国際薬膳学院学院長がお届けする薬膳弁当「TSU-YA膳」                 &ガン社会への備え「きのこ薬膳」

働く女性のキレイと元気を応援する薬膳弁当「TSU-YA膳」&ガンの時代に備えた現代人の救世主「きのこ薬膳」


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皆様こんばんは!


薬膳で日本の食の未来を変える
赤堀真澄です。



薬膳では、煮物を春向けにするポイントは
煮汁に「酢」を加えること!



酸味は春の薬膳調理に欠かせない味付けで
春にトラブルが出やすい
「肝」をいたわります



煮汁に少々の酢を加えることで
一緒に煮ている
肉や魚のしつこさを緩和して
さっぱりと食べやすく



豚ばら肉や鶏手羽を煮物にするときにも
タイやぶりのあら炊きの時も
ぜひ応用してくださいね~~~






「これが薬膳?」と思えるような
普段のご飯にそのまま使える
簡単薬膳レシピをたっぷりとご紹介!

国際薬膳学院受講生が考えたみんなの薬膳レシピ






赤堀真澄が学院長を務めております
国際薬膳学院では
ホームページをリニューアルしました。


通学・通信・食材効能検定・単発講座・・・
ご都合や目的に合わせて
ご受講いただける薬膳講座が満載!

http://yaku-zen.jp/






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みなさまこんにちは!
国際薬膳学院学院長の赤堀真澄です。

1日2コマ短期集中5日間「予防医学食養生士」資格認定講座 
一番わかりやすい!中医学基礎理論と薬膳入門
(初級講座)

6期生のお申し込みを受付中です。

(1月23日(土)より開講です。カリキュラムや日程はこちら)
http://yaku-zen.jp/course/2015/course1-3.html





【短期集中コースのメリット】

お仕事や家事のご都合で、何日も通えない

通学した日は丸一日使って集中的に学びたい

遠方からの通学のため、できるだけ交通費を抑えたい


短期集中(午前10時から午後4時まで1日2コマ・通学5日間)で

全10回のカリキュラムを終了します。



短期集中コースで学べるのは
この1月始まり(1年に1回)のみです。


この機会をどうぞお見逃しなく!



「予防医学食養生士」になると
こんなことができるようになります。


★薬膳の知識を取り入れて毎日の献立を作れるようになる

★家族と自分の身体の状態がわかり、
 必要な食材を正しく選べるようになる

★予防医学食養生士として季節の移り変わりに合った、
 病気にならない食養生ができるようになる


 
カリキュラムや開講スケジュールはこちらをどうぞ!
http://yaku-zen.jp/course/2015/course1-3.html

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みなさまこんにちは!
国際薬膳学院学院長の赤堀真澄です。



国際薬膳学院では2016年1月14日(木)と
1月16日(土)11:00~12:30まで
体験講座を開催いたします




↑↑↑場所はこちら!



★薬膳、ちょっと興味ある!

★どんなことを勉強できるのか聞いてみよう

という薬膳が初めての方から



★食と健康のお仕事がしたい

★薬膳を学んだものの、
 いまいち使いこなせていない


★薬膳づくりの応用がきかない

★中医学の体質診断が苦手


というプロ志望の方まで




国際薬膳学院の体験講座へ

是非ふるってご参加下さいませ~~~




<一日体験入学講座のご案内>
●体験入学日程

   2016年1月14日(木)
   2016年1月16日(土)
   11:00~12:30

   *両日とも同じ内容です


●体験入学内容
  
  【第一部】学院長によるミニ薬膳セミナー
 
    テーマ「薬膳を日々の生活に取り入れる第一歩 
     薬膳生活を続けられるコツと実践方法」45分程度

    【ミニ薬膳セミナーの内容】
    ・薬膳とは?
    ・中華料理でなくてもよい!薬膳は何料理でも構わない!
    ・日本人が薬膳を無理なく続けられる方法ご提案
    ・薬膳を作るのに具体的な食材の選び方
    ・薬膳食材をご飯に炊きこむコツ
    ・通常メニューの食材置き換え法
    ・おススメ薬膳食材の使い方の発想の転換法


  【第二部】学院の講座やカリキュラム・資格制度のご説明

    ・国際薬膳学院で開催中の講座のご説明
    ・取得できる資格のご説明
    ・2016年1月開講講座ご説明
    ・2016年4月開講講座ご説明(和学薬膳専科)

   
テキスト・薬膳茶付き 1,000円
(当日受付でお支払い下さい)




テキストと薬膳茶がついて
この盛りだくさんな内容で
1000円は超お得!!


新年もたくさんの皆様のご参加
心よりお待ちしております!!



お問い合わせ・お申し込みは info@yaku-zen.jpまでメールまたは
こちらのお申込みフォームからお願いいたします!
http://yaku-zen.jp/orderform/index.html







10回のご受講でご自身で食養生が出来る知識が身につきます。

国際薬膳学院の通信講座 



大好評の「一番わかりやすい!中医学基礎理論と薬膳入門」の
全カリキュラムを網羅。

おうちのパソコンやスマートフォン、タブレットなどから
お好きな時間に何度でもご視聴いただけます。

「予防医学食養生士」資格も認定
テストもネット上で受験できます。


通信教育の詳細はこちらをどうぞ
http://yaku-zen.jp/e_learn/index.html


ご不明な点などありましたら、
お問い合わせはお気軽に!
http://yaku-zen.jp/mail/contact.html

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国際薬膳学院 通信講座
ご受講くださった生徒様からのご感想をいただきました!

国際薬膳学院の
「一番わかりやすい!中医学基礎理論と薬膳入門」の
通信講座を受講しました。

この講座を受講して、
薬膳のことはもちろん、
日々の生活や養生について、とても詳しく学ぶことができました。

後に受講した「食材効能検定」よりも、
さらに詳しく専門的な内容になっていますが、
動画の中で先生がとてもわかりやすく、
一から解説してくださるので、
そんなに難しいという感じはなかったし、
今まで学んできたことにはない新たな発見もあり、
毎回ワクワクしながら受講できました。

を重ねるごとに、次第に先生のノリが良くなってきて、
ときどき笑いも出るようになり、
とても楽しく勉強することができました。

半年間の受講期間も、ゆったりと余裕をもって受講できたので
良かったです。

広島県在住 30代男性 Y.Nさま


ありがとうございます!!


(画像の表紙と色の見え方が少々異なることがございます)


こちらの通信講座は
毎回大好評をいただいております
「一番わかりやすい!中医学基礎理論と薬膳入門」を
インターネット上でご覧いただけるWEB講座でございます。

ご自宅のパソコンだけでなく
通学通勤途中にスマートフォンや
タブレット端末などでご視聴いただけます。

お申し込み手続きが完了しましたら
皆様にはIDとパスワードを発行させていただき
サイトにログインしていただいて
動画視聴のご準備が完了です。


郵送でテキストをご送付いたします。
本と動画を照らし合わせながら
お勉強していただきます。



またこちらの通信講座ですが
動作環境をご確認いただき問題なければ
海外からもご視聴が可能です。
(海外からお申し込みの場合、テキストや認定書のご送付は



動作環境を確認するページはこちら
http://yaku-zen.jp/e_learn/index.html



私自身、香港に7年余り住んでいた際に
とにかく日本語で勉強できる通信講座を
探しに探しまくっておりました経験から
今、外国でお住まいの皆様にもお楽しみいただけましたら
こんなに嬉しいことはありません





さて、10回分の講義はそれぞれ
前半は「中医学がわかる」
後半は「薬膳がわかる」で構成されております。


全ての回をご覧いただいた後には
そのままネット上で認定試験をお受けいただき
その場で得点が表示されます。


70点以上で合格で、半年間のご受講期間内でしたら
何度でもシャッフルされた試験問題を
お受けいただけます。


認定試験合格後は国際薬膳学院から
認定書をご送付させていただきます。


(額はついておりません・ハードケースに入れてお送りいたします)










同じ内容の通学講座をご受講下さいました
生徒様からのお声です



わかるように、しかも記憶に残るように、
絵本のようなテキストを作ってくださり、
図やグラフはもちろんですが、
数々の脱線話
(私たちからしたらまったく脱線話でなく、強烈な記憶装置です)を
披露してくださりと、
あの手この手を惜しみなく駆使してくださったおかげで、
一つひとつの理解が深まりました。
丸覚えするしかなく使えない情報がすぐ使える情報となりました。
そんな ことがたくさんたくさん詰まった講義でした。


本当にありがとうございます




薬膳を学びたいけど近くに学校がない
お仕事や子育てで通学する時間が取れない
海外で生活していて母国語で学べる講座がない

という皆様へ
ぜひご受講いただければと思っております。


通信教育の詳細はこちらをどうぞ
http://yaku-zen.jp/e_learn/index.html







ご自宅で都合のいい時に国際薬膳学院の講座をご受講いただけます。

国際薬膳学院の通信講座 スタートしました



大好評の「一番わかりやすい!中医学基礎理論と薬膳入門」の
全カリキュラムを網羅。

おうちのパソコンやスマートフォン、タブレットなどから
お好きな時間に何度でもご視聴いただけます。

「予防医学食養生士」資格も認定
テストもネット上で受験できます。


通信教育の詳細はこちらをどうぞ
http://yaku-zen.jp/e_learn/index.html


ご不明な点などありましたら、
お問い合わせはお気軽に!
http://yaku-zen.jp/mail/contact.html

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皆様こんにちは!


国際薬膳学院
(HPはこちら学院長 赤堀真澄です。



開校以来この1年半
いつもたくさんの皆様からのご支援をいただき
本当にありがとうございます



日頃の感謝の気持ちを込めまして
美味しい天然水を飲んでいただけるよう
学院にウォーターサーバーを設置いたしました


京都市福知山の「古都の天然水」。

超軟水(硬度30mg/L)の柔らかな
妊婦さんや赤ちゃんにも最適といわれておりますお水です。


薬膳で大切な「身土不二」の考え方に基づき
関西圏の天然水を選びました。


そのまま飲んでいただいても
緑茶やほうじ茶、
コーヒーをこのお水でお作りいただいても





そして今月から
講座の度にほっと一息いれていただけるよう
薬膳茶もご用意いたします



国際薬膳学院の筆頭講師
寺薗真衣先生開発
国際薬膳学院のために新たに作っていただきました
オリジナル薬膳茶です!

こちらは今の季節に合わせて
「補腎陰」の薬効の黒っぽい色


黒豆風味が香ばしい
とても美味しいお茶に
仕上げてくださいました


寺薗真衣先生のブレンド薬膳茶は
季節に合わせて
薬効を変えて作って下さいます。


季節ごとの味と効能の違いを
ぜひお楽しみくださいませ

(薬膳茶をご購入ご希望の方は直接
寺薗真衣先生にご連絡ください)



いつも国際薬膳学院へお越しくださる皆様の

ご家庭
職場以外の


第三の憩いの場所に
国際薬膳学院がなれるよう


居心地のよい学院を目指して
今後とも努力してまいります。



何卒よろしくお願い申し上げます!





インターネットで受講できる
【国際薬膳学院の通信講座】

関西以外にお住まいの方、
普段お仕事がある方、
女性ばかりのお教室に通いにくいという
男性の方(笑)にも
大変ご好評いただいております!!


食材効能検定はこちら(検定本・受検料・認定書込み 8,640円)
http://yaku-zen.jp/foodstuff/index.html

 


「予防医学食養生士」資格認定講座はこちら
(テキスト本・ネット講座視聴・認定書込み 129,600円)
http://yaku-zen.jp/e_learn/index.html

 

いつでもどこでも何度でも!
食で体を整える方法、和の食事への具体的な活かし方が学べます!






お問い合わせはお気軽にこちらまでどうぞ!
http://yaku-zen.jp/mail/contact.html









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皆様こんにちは!


国際薬膳学院
(HPはこちら学院長 赤堀真澄です。




国際薬膳学院で学ぶ
薬膳の資格取得講座


すぐ使える薬膳の情報が満載!と
大変ご好評の
「一番わかりやすい!中医学基礎理論と薬膳入門」
http://yaku-zen.jp/course/2015/course1-3.html



ご家庭の食を担う主婦の方から

お料理の先生、サロン経営者、薬剤師の方まで
幅広くお越しいただいております


全10回のカリキュラムを終了すると
こんなことができるようになります。



薬膳の知識を取り入れて毎日の献立を作れるようになる

家族と自分の体質がわかり、必要な食材を正しく選べるようになる

季節の移り変わりに合った食養生ができるようになる



ご卒業の皆様は

おうちのメニューに薬膳の知恵を取り入れるのは
もちろんのこと

薬膳の初級講座を作って
人に教えるお教室をスタートされる方や


薬膳スイーツを作り
イベントで販売される方


一般に向けた薬膳の記事執筆をされる方


今やっておられるお仕事に
薬膳の知識を取り入れて
付加価値をつけていかれる方など


皆様それぞれにご活躍の幅が広がり
ご卒業後のご報告をいただけると
こちらもとても嬉しくワクワクします



食の知識は一生ものの財産


皆様もぜひ
ご一緒に学んでみませんか?

2016年1月から3月の通学コースの日程はこちら
http://yaku-zen.jp/course/2015/course1-3.html



ご遠方の方や

お仕事の時間と重なり通学が難しい方は
同じカリキュラムを学べる通信講座もございます。

詳しくはこちら↓↓↓


インターネットで受講できる
【国際薬膳学院の通信講座】


「予防医学食養生士」資格認定講座はこちら
(テキスト本・ネット講座視聴・認定書込み 129,600円)
http://yaku-zen.jp/e_learn/index.html

 

いつでもどこでも何度でも!
食で体を整える方法、和の食事への具体的な活かし方が学べます!


関西以外にお住まいの方、
普段お仕事がある方、
女性ばかりのお教室に通いにくいという
男性の方(笑)にも
大変ご好評いただいております!!







お問い合わせはお気軽にこちらまでどうぞ!
http://yaku-zen.jp/mail/contact.html






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皆様こんばんは。
国際薬膳学院の赤堀でございます。


先ほどのお申し込みで
1Day特別講座「食べて学ぶシリーズ」
12月15日(火)開催のおつまみ薬膳講座が
満席となりました。

今後はキャンセル待ちを承ります。


いつも温かい応援を
本当にありがとうございます!!



関西以外にお住まいの方、
普段お仕事がある方、
女性ばかりのお教室に通いにくいという
男性の方(笑)にも
大変ご好評いただいております!!

インターネットで受講できる
【国際薬膳学院の通信講座】

食材効能検定はこちら(検定本・受検料・認定書込み 8,640円)
http://yaku-zen.jp/foodstuff/index.html

 


「予防医学食養生士」資格認定講座はこちら
(テキスト本・ネット講座視聴・認定書込み 129,600円)
http://yaku-zen.jp/e_learn/index.html

 

いつでもどこでも何度でも!
食で体を整える方法、和の食事への具体的な活かし方が学べます!






お問い合わせはお気軽にこちらまでどうぞ!
http://yaku-zen.jp/mail/contact.html


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皆様こんにちは!


国際薬膳学院
(HPはこちら学院長 赤堀真澄です。


国際薬膳学院では
資格取得のコース講座以外に
1回ずつ単発でお申し込みいただける
1Day特別講座を開催しております!

1Day特別講座のカリキュラムはこちら
http://yaku-zen.jp/course/index.html


そしていよいよスタートいたします!
食べて学ぶシリーズ・ランチ付き講座




1回目は2015年12月15日(火)
学院長赤堀真澄の酒飲みの薬膳講座

http://yaku-zen.jp/course/2015/course16.html




●テーマ
『おつまみ薬膳・酒の小鉢に強くなる!
酒毒を下ろす食材揃いで作るオードブル、あて、酒肴の薬膳』講座 


暴飲暴食しがちな年末年始に向けて、
酒の毒から身体を守る「おつまみ薬膳」講座を開催します!


●講座内容
1、おつまみ薬膳とは?
2、酒を飲むと体はこうなる!
  酒による害が身体に及ぼす影響
3、酒飲みの体を改善する食材
4、酒毒を下ろす食材
5、酒に合う風味や舌触りを考えてみよう
6、これらをを総合して酒肴までの薬膳小鉢を作ってみよう


気軽な家呑みから、
おしゃれなおもてなしオードブルまで、
美味しいおつまみを薬膳バージョンでお楽しみ頂きます!


おつまみ薬膳を食べながら、
酒飲みの体質弁証、
薬膳施膳、レシピまでを
デモンストレーション形式と講義で学んでいただきます

*業種の規定上、アルコールの提供はございません!ご了承下さい!*


講座の告知をしたとたんに
たくさんのお申し込みをいただき
本当にありがとうございます


こちらの酒飲み講座
すでにあと4~5名様で満席になります。
その後のお申し込みはキャンセル待ちとなります。

ご受講ご希望の方は
お早目のご連絡をお願いいたします


関西以外にお住まいの方、
普段お仕事がある方、
女性ばかりのお教室に通いにくいという
男性の方(笑)にも
大変ご好評いただいております!!

インターネットで受講できる
【国際薬膳学院の通信講座】

食材効能検定はこちら(検定本・受検料・認定書込み 8,640円)
http://yaku-zen.jp/foodstuff/index.html

 


「予防医学食養生士」資格認定講座はこちら
(テキスト本・ネット講座視聴・認定書込み 129,600円)
http://yaku-zen.jp/e_learn/index.html

 

いつでもどこでも何度でも!
食で体を整える方法、和の食事への具体的な活かし方が学べます!






お問い合わせはお気軽にこちらまでどうぞ!
http://yaku-zen.jp/mail/contact.html


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皆様こんにちは!


国際薬膳学院
(HPはこちら学院長 赤堀真澄です。


【短期集中資格取得コースのご案内】

国際薬膳学院の資格取得講座
一番わかりやすい!中医学基礎理論と薬膳入門 
2016年1月~3月の6期生の募集開始しました!


毎回ご要望の多かった
「一番わかりやすい!中医学基礎理論と薬膳入門」の10コマを
短期集中の5日間で学ぶ ”1日2コマ短期集中コース”を
2016年1月スタートの6期生として募集させていただきます。

http://yaku-zen.jp/course/2015/course1-3.html...



【募集講座】
一番わかりやすい!3期:2016年1~3月 
中医学基礎理論と薬膳入門 1日2コマ短期集中コース

「予防医学食養生士」資格授与講座


 医学に全く縁のなかった短大卒のただの一主婦だった学院長 赤堀真澄が
哲学的な四文字熟語だらけの中医学を理解するために編み出した、
右脳と左脳の両方使った画期的な中医学の解読方法をご伝授!


「この方法でやっとわかった」と評判の、
一番わかりやすい中医学基礎理論と薬膳の基礎知識を組み合わせた、
両方いっぺんに学べる他にはない講座です!! 



詳しい日程とカリキュラム内容はこちらをご覧ください



「何度もお仕事の調整がしにくい」
「毎週土曜日家を空けられない」などで

短期での資格取得をお考えの方は、
年に一度のこの機会に
是非ご検討くださいませ!


http://yaku-zen.jp/course/2015/course1-3.htm
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【国際薬膳学院の通信講座】
インターネットでいつでもご都合よい時に!

食材効能検定はこちら(検定本・受検料・認定書込み 8,640円)
http://yaku-zen.jp/foodstuff/index.html

 


「予防医学食養生士」資格認定講座はこちら
(テキスト本・ネット講座視聴・認定書込み 129,600円)
http://yaku-zen.jp/e_learn/index.html

 

いつでもどこでも何度でも!
食で体を整える方法、和の食事への具体的な活かし方が学べます!






お問い合わせはお気軽にこちらまでどうぞ!
http://yaku-zen.jp/mail/contact.html


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皆様こんにちは!


国際薬膳学院(HPはこちら学院長 赤堀真澄です。



実は私、
近鉄奈良線の学園前という駅近くで場所をお借りして
月一回、第四金曜日に
「奈良学園前 家庭薬膳コース」という授業を
開催させていただき、はや丸5年になります。


こちらはまだ学院を開校する前から続けております私自身の
主催の講座で
唯一残しております個人的な開催の単発講座です。


公の募集をほとんどしておりませんが
お蔭様で口コミでどんどん参加者が増え
有難いことに今では毎回満席の
キャンセル待ちが出る人気講座となっております。


この度、来年も一年間同じ第四金曜日に
開催させていただけることになりました


カリキュラムや日程、講座料金はこちら↓↓↓



ORIENTAL WISE 家庭薬膳コース 2016年カリキュラム内容~

2016
122日(金)  
①花粉症体質徹底研究!食事プログラムと養生法 
なつめ・クコの実・松の実、陳皮、人参etc漢方食材の下ごしらえと献立への取り入れ方


2
26日(金)   
①風邪の時、お腹が痛い時、喉が痛い時などの救急時薬膳対策 手作り「食の薬箱」
②発酵食品で体をキレイに!体内浄化薬膳セミナー


3
25日(金)   
①体質別薬膳スープ・薬膳茶・薬膳酒の作り方
②食べて・出して・痩せる!「究極の薬膳ダイエット法」


4
22日(金)   
①身近な野菜のパワーを知って効果的に活かす「ベジ薬膳」
②中医学的排毒法「薬膳デトックス」で老化知らずの体を作る


5
27日(金)   
①梅雨時期対策 湿気に強くなる薬膳と美容健康法
②お家で余っている中国茶などの茶葉を有効活用「心と体に効く!茶葉で作る美薬膳」


6
24日(金)   
①作り置き薬膳ダレ、薬膳ペースト、薬味調味料の作り方
②あなたが家庭の食医です!「舌診」で知る家族の体質と薬膳


7
22日(金)   
①クーラーに頼らない!体の内側からクールダウン薬膳セミナー(真夏編)
②高血圧・糖尿病・リューマチ 生活習慣病改善の薬膳


8月はお休み


9月23日(金)
①秋の風邪予防と免疫力アップの毎日の薬膳
②美肌を作る!美顔コラーゲン薬膳セミナー


10月28日(金)
①下準備と買い置きで手軽に簡単「薬膳朝ごはんの作り方」
②女性に多い病気を知って体質改善「女科薬膳の作り方」


1125日(金) 
①冷え症改善!気めぐり血めぐり水めぐり 冷えにサヨナラ薬膳セミナー(真冬編)
②中医学的アンチエイジング法 美と若さを保つ薬膳


12月は休み


日程  :毎月第四金曜日(
8月と12月はお休みです)

場所  :サロン・ド・エステージ(奈良学園前駅から徒歩
5分)
http://www.s-tage.info/access.htm

時間  :①
10:00am11:30am  ②11:45am1:15pm (いずれも90/1コマ)

講座料金:①または②のいずれかをご受講の場合
3,000/1コマ
       ①と②の両方の場合
5,000/2コマ


 お   申し込み方法:info@orientalwise.com
赤堀真澄まで
メールでご連絡ください。


こちらには何年越しで
ついて来てくださる
温かい生徒様方に囲まれて、

自宅に皆様をお招きしたかのような
心からリラックスした雰囲気の中
笑いが絶えない薬膳講座で


皆様との一体感をしみじみと感じながら
自分自身が一番楽しみにやらせていただいております。


香港で薬膳に初めて出会ったあの時の
感動とワクワクをそのままに、


「薬膳って知ってる?」
「薬膳ってこんなん!」
「薬膳って面白いと思えへん~~~(笑)」と


どの講座よりも「私らしく」
薬膳のお話をさせていただいているのが
とても幸せなこととありがたく感じております。



今来てくださっている皆様に
「来年も一年間同じ第四金曜日に

開催させていただけることになりました」

そうお話したとたん、すでに来年一年分の各講座の
半分のお席が埋まってしまいました。
本当にありがとうございます




まだ今でしたらお席がございます。


気軽に薬膳に触れてみたい方
よろしければご参加くださいませ!


お申し込みはinfo@orientalwise.com
赤堀真澄までご連絡ください。





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