牛肉の巻き巻き串カツ風

今日のおつまみは『牛肉の巻き巻き串カツ風』です。

まぁ、豚肉でもいいんですが、今日は牛肉です。

切り落としでも小間肉でも焼き肉用でもなんだっていいです。

材料　　　

牛肉　　　　　適量

塩　　　　　　適量

胡椒　　　　　適量

小麦粉　　　　適量

卵　　　　　　適量

パン粉　　　　適量

全部が適量じゃ、レシピじゃないような気もしますが・・・(￣Д￣；；

牛肉(焼き肉用とかの肉なら、叩いて薄く伸ばします)に塩、胡椒をします。

小麦粉をかるくまぶします。

割り箸に牛肉をぐるぐる巻きます。

小麦粉、卵、パン粉をつけます。

１７０℃くらいの油で色よく揚げて出来上がりですwwwwwwヽ(*´∀｀)ノ

ソースと辛子を・・・

って、そこは皆さんのお好みでいいですよね。

わさび醤油も結構あいます。

是非お試しください。