今日は、ちくわで激安おつまみ！
経済的不安を抱えつつ、４児をそだてるぷりんです。
今日は、ちくわでだありんのおつまみ作っちゃいます♪
イカね、安売りの時に買えば安いんだけど、
ちくわなら、たいがい冷蔵庫に入ってるし、
確実にいつでもお買い得価格なので、
ちくわをイカに見立てて作っちゃいます。
・ちくわ ４本
・大葉 ２枚
・梅干 大２粒
ちくわを縦に１本切り込みを入れて、拡げます。
白い部分に格子状（鹿の子切り？）に、切り込みを入れまして・・・
今度は皮のほうを上にして、縦半分に切った大葉載せます。
その上に、ほぐした梅干を塗って、
ちくわごとクルクル巻いて下さい。
巻き終わりをつまようじで２ヶ所止めます。
そのつまようじを打った場所ともう一箇所との間を切り、
２等分にすると出来上がり♪
上記の写真でちくわ３本分です。
味は、イカとは全く別物ですが、
これはこれで、かなりいい線行ってると思います！
ランキングに参加しています。 レシピを気に入ってくれたら、クリックしてね。