こんにちは～ 新百合ケ丘のオーガニックのパンと野菜料理の教室 Organic Kitchen のかとうゆかりです。
金曜日は小田原のFlower's Roomで
Essence of Beauty初級コースのレッスンでした
午前の講座はユミ子先生から
「お肌について」
界面活性剤って良くないってわかっていても
化粧品を選ぶ時、使用不使用をチェックしたりしてなかった…
仕上がりばかり気になり、本当に肌にいいのかどうなのか
肌に良くても、目の下のクマが気になったり隠したいシミがあったり…
綺麗に隠れる界面活性剤入りのファンデーションを選んで、ビニールで覆うようにするのか
これからの肌のために、界面活性剤の入ってないファンデーションを選ぶのか
悩みますね～
でもユミ子先生の肌は年々綺麗になっているように思うのです。年齢的なことを考えても、ひいき目に見なくてもピカピカなんです✨
あれをみると、今までその場しのぎで使ってきたファンデーションは、肌の老化を早めてるように感じています。
また、リンパの流れをよくするマッサージや睡眠の大切さ、懲りのほぐし方なども教えてくださいましたよ～
老廃物もお肌のテキです！
「お肌の日」の講義はとても興味深く、ためになり、すぐに実践したくなる内容でした
11時からは私の講座です。
「だしについて」
利尻、羅臼、真、日高 4種類のだしのテイスティングから始め、
調理をし、ラスト30分で「だしについて」の座学です。
調理は、オーブントースターとフライパンで焼くにんじんパン、雑穀と野菜のとろっとしたスープ、トマトとオレンジの冷たいデザートスープ、ヒエドレッシングのサラダ、はちみつレモンゼリー
雑穀のレパートリーが増えたと喜んでくださったり、夏休みに子供と一緒にパン作ろう！とかお肌によさそう！、だしのテイスティングがおもしろかった！など感想をいただきました
Essence of Beauty初級コースは秋にまた開校予定です。
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