昨日、
上野の文化会館からの帰りに、
ふらっと蓮玉庵に寄りました。
女将はいわゆる”ZERO”を共有する
25年来の友人でして、
1，2年ぶりの訪問でしたが、
お店が暇な時間帯であったこともあり、
ゆっくりと語ることができました。
やっぱりZEROは時間と空間を超えますね。
それにしても老舗の味というのは不思議。
ずっと引き継がれてきている心とでもいうのでしょうか、
何かが違って本当に美味しい。
出汁巻きも、通常お客様に出しているものでなく、
生海苔を混ぜ込んだ賄いバージョンを
特別に出していただきました。
僕たちは何百年、何千年の歴史の中を、
命のバトンを引き継いで生きているわけですが、
こういう昔からのお店も途絶えないように
未来永劫生きていってもらいたいものです。
命には生命と使命という2つの意味があるそうですからね。
お店も個人も、そこに在る限り必ず意味があります。
だからその意味を知って、全うしないと。
そんなことを思った休日でした。
今日も健やかに。
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