夏の日の 再会に・・・
栃木県 いろんなお店がありますね！（なにをいまさら！）
すべての地域にいいお店がたくさんあって いかに生の情報として知るかで 得したり 豊かな想いを出来たりするものです。
いまは インターネットの普及によりいろんな知識を得ることが出来ます。
ｍｉｘｙやブログなどによっても本音のやり取りが出来る時代でもありますね。
夏の日のある日・・・・・ Ｂ食倶楽部の ｓｅｉ さんとシェルさんが 栃木県に突然いらっしゃいました！（こちらのお二人は情報を駆使して 豊かな想いをしています！！
この日はほんとに突然だったので 私に宇都宮横切るからね～って 誰にも言ってないから～って・・・ メールを頂きました。
思えば栃木にほんとに良くいらしていただいています。
そのたびに あそこに～とか ここで～とか 考えるのも とっても楽しいのです。（コーディネートは大好きです）
その日は仕事でしたが 夜なら時間が取れそうなので 「夕飯ご一緒できませんか？」と無理無理お願い！ 快く受けていただきました。
とはいえ・・・ お車でいらっしゃっていて お帰りになるということ・・・
帰り道を考えて、その日に行くところを聞いて動きやすいところは？・・・などと
私の足りない脳みそをフル回転。
「クッチーナ ベジターレ マルヨシ」さんで ディナー！！ ならピッタリ！！
予約取れるかな？・・・・
取れました。
しかも電話予約で おまかせのお得な3000円デイナーを！！（やったね！！）
内容は
前菜＋サラダ＋パスタ＋メイン＋ドルチェ＋ドリンク の内容
（ちなみにいろんなコース お安いものもあるのですが このコースは電話のみ受付 とってもお得なコース！）
仕事終わらせて 駐車場にたどり着きました！
「こんばんは～～～！！」 ああ、お元気そうなお二人の笑顔！
この瞬間がとっても うれしいのです。
友の遠方よりきたるありってやつです！！
四方山話をしながら マルヨシさんのオーナーに挨拶 早速コースを・・・・・
「自家製キャラメルジンジャーエール」
ちょっと私の自宅より遠いとこなので代行も厳しく ノンアルコールで 夕飯を・・シェルさんだけワイン！おいしそう！！
前菜 ！！これがすばらしい！
「アスパラガスの冷製ポタージュ」
「焼き茄子のマリネと合鴨のロースト」
「白葱のフラン 十五穀パン」
「喜連川 あさのポークのフランシーヌ なしのポワレ バルサミコソース」
感動ですね！とっても美味しいです。 お二人とも美味しいものばかり召し上がっているからいかがかな？って思いましたけど満足そうです！ 皆カメラを持ち出してパチリをしているので 回りから目だっています。 もう慣れっこです・・・・・
楽しい会話と美味しい料理 美味しく撮る！ 楽しいです！！
「ヒラマサのマリネ 白菜のサラダ」
ぱりぱり感がたまりませんね！全部崩して一緒にどうぞ！
「夏茗荷と焼きとうもろこしの ボンゴレロッソ」
とっても独創的で良いですよね！ ちなみの ビアンコの方はこちらで ・・・・
「伊達鶏の赤ワイン煮 芳賀町のチタケのクリームリゾット添え」
伊達鶏も美味しいけど チタケのクリームリゾットが絶品！ チタケ手に入れたら作ってみよう！！
「くるみのシフォン」
いつもながらにこの盛り付けのセンスが良いです！！ この平皿もとても良いです。益子に探しに行きました・・・あるわけないですよね 注文して作ってもらったものだそうです。
いっつもきてくださってありがとうございま～す！！（たまにはあっちに来いよ！って！ね！）
お元気そうな笑顔にまた 飲みましょうって！！ 今度は アンリロさん？ペリカンさん？鳳凰美田のマルガリータ？はいかがですか？ ほんとに楽しいひと時をありがとうございます。
・店名 ： クッチーナ べジタ－レ マルヨシ（くっちーな べじたーれ まるよし）
・ジャンル ： カフェ・喫茶
・住所 ： 栃木県宇都宮市氷室町1041-150
・TEL ： 028-667-4338
・URL ： http://tochinavi.net/shop/shop1.shtml?s=3171
・営業時間 ： 12：00～14：00（L.O) 18：00～21：00（L.O）
・定休日 ： 第一火曜日＆毎週水曜日
・キーワード ： 一階のリスブルと二階のクッチーナ べジタ－レ マルヨシをあわせて「サカヤカフェマルヨシ」
・友人・同僚 ／ デート ／ 家族・子供 ／ 一人
クッチーナ ベジターレ マルヨシ 夏茗荷のボンゴレビアンコ！！・・
久しぶりに伺いました。
いろんな方のブログやお店のブログで めきめきと美味しいものをおつくりになっているので 食べに行きたくてしょうがなかったのです。
ランチに伺いました。
おひとりで料理をされているので とっても忙しく出来れば 電話でご予約が良いかと・・
１２時オープンに来店できるかたのみのご予約です。 美味しいものを ゆっくりと頂くそんな感じです。
久しぶりなのでお店の外も撮らせて頂きました。
この日は一人で予約してランチでした。 いろんなコースがあるのですが 電話予約しないと食べられないものなどもありますので お店のブログにて 情報を仕入れておくと便利です。
茗荷のボンゴレは 要予約です。もちろんレギュラーメニュー美味しいですが 予約して食べられるものって特別な気がしてうれしいですよね。 久しぶりに伺いました。相変わらず忙しそうです。
本などもって のんびりとランチ 食事の来る前に カメラテスト 設定はＯＫです。
メインはお願いしてあるので コースの選択 １５００円のコース
サラダ スープ メイン デザート ドリンクの内容
「季節野菜のカポナータ 玄米フレークの白菜のサラダ」
とてもしっかりした味付けのカポナータに玄米フレークの食感と たて切り白菜のシャキシャキ感がたまりません！！生の白菜がたてぎりにすることでこんなに美味しくなるとしったのもこちらのお店でした。
「季節野菜のミネストローネ」
夏野菜中心のミネストローネ もはや定番ですね。うまみのとっても出ているスープ こちらは一階のリスブルさんでもいただけるようです。
「夏茗荷と空芯菜のボンゴレビアンコ」
今日の目的はこちら お店のブログで この記事を拝見 食べたくて 食べたくて
強烈な茗荷が どんな仕上がりになっているのか 想像したものです。 茗荷というとほぼ薬味
こんな使い方をされると幅が広がりますね！ 空芯菜のシャキシャキ感がたまりません！！
ボンゴレのスープは丁寧に最後まで頂きました。 美味しかったです。
「アカシアの蜂蜜プリンとプラムのコンポート」
プラムのコンポートは追加オーダーです。コースには蜂蜜プリン
焼きメレンゲのさくさくかんが 爽やかな蜂蜜プリンと良く合いました。
「マンゴーラテ」
コース料理が美味しいことはもちろん デザートも綺麗で独創的でおいしい！ セットのドリンクのバリエーションも豊富で 美味しいものばかりです。特に マンゴーラテはお勧めですね！
プラムのコンポートの詳細はこちらを！！ 中までしっかりとやわらかく 酸味がとてもいい感じでした。
久しぶりのマルヨシさん 昔の屋号はサカヤカフェマルヨシ
今はクッチーナベジターレマルヨシさん 本格的なイタリアン かなり美味しくいただけますね。
ご馳走様でした。また行かなきゃ！
４名様以上は料理おまかせになります。事前の電話で とっても美味しくいただけますよ！
オーナーシェフお一人なのでそのほうが良いでしょう。作り手と食べ手のいい関係とってもたいせつですね！！
・ジャンル ： カフェ・喫茶
・住所 ： 栃木県宇都宮市氷室町1041-150
・TEL ： 028-667-4338
・URL ： http://tochinavi.net/shop/shop1.shtml?s=3171
・営業時間 ： 12：00～14：00（L.O) 18：00～21：00（L.O）
・定休日 ： 第一火曜日＆毎週水曜日
・キーワード ： 一階のリスブルと二階のクッチーナ べジタ－レ マルヨシをあわせて「サカヤカフェマルヨシ」
・友人・同僚 ／ デート ／ 家族・子供 ／ 一人
クッチーナ ベジターレ マルヨシさんのＣＰ！！
タイムリ～なので もう一回 マルヨシさんについて！
とっても行きづらい場所にあるのですが、とても優良なお店なので こぞって皆さん行っているお店
「クッチーナ ベジターレ マルヨシ 」さん またうかがいました。栃木ツアーのお礼かたがたです。
ＣＰ＝コストパフォーマンスですが、いつもの1300円のランチも1600円のランチも大満足なのですが、 真髄は2200円をベースにした 充実ランチにあります。
内容は
アンティパスト 4種＋ サラダ＋ミネストローネ＋メイン（種類によってライスかパン付）
ドリンク各種 ドルチェ 2種類・・・上記のものはプラスメニューなので 300円足して 2500円のコース
アンティパスト
やつ頭のフリット 春菊のソース
１５穀パン ふきのとうのクロスティーニ
トマトのマリネ オニオンドレッシング
和牛の赤ワイン煮
上記の四つのアンティパスト すべてが量があって これにパンで ご馳走様でした おいしかったです。といっても良い内容
いつものサラダが・・・このコースだと
やまどり筍 桜鯛の昆布〆 白菜サラダ・・・これが 私は好きなのです。とてもおいしい！
しゃきしゃき白菜たまりませんよ！
高原鶏とカルバンゾーのカチャトゥーラ
ヒヨコマメのソース！！！ とってもうまいです。これに 自家製アンチョビフランスが
熱々でついてきました。
あじよし 量良し 見た目もよしです！ ソースもうまいし 鶏もももちろんうまいです。
もちろん ソースは パンで救出しました。
２階の混雑振りは大変そうです。一杯なのに お客さんが次々に・・・お待ちいただくお客様の多いこと！ 大変そうなオーナーさん
店内には ドリンクとデザートは 一階のリスブルさんで食べられますと書いてあります。
これは 雰囲気も変わって いいですし お店さんとしても 多くのお客さんに食べてもらえるので
われわれは 一階に移動しました。
今回は ペリエレモンにすもものシロップ がドリンクオーダーにしました・・
こぼしました すもものシロップ・・・ごめんなさい！
赤ワインのイチゴゼリー
蜂蜜プリン
う～～～お腹一杯！！ 心も一杯です！！
この日は ある方が 私をお祝いに誘っていただいたので、上手におねだりして このコースをいただきました。２５００円はやっぱ痛い（ごめんなさい） かわいがっていただけることに感謝です！ 盲目の忠誠を ココに！ 私を手なずけるのは簡単・・・ 食わせておけばよく動く！！
こんな感じのランチでした。
お値段は高めですが その内容は最高です。 こんなに食べられるのです。おいしいし！ホンとビックリです。
やっぱ予約しておくべきでしょう。時間指定はできません。１２時オープンにこれるお客様のみの予約の受付です。
ご馳走様でした。思い残すことはありません。基 まだまだ食べます！
また行きます！！
・店名 ： クッチーナ べジタ－レ マルヨシ（くっちーな べじたーれ まるよし）
・ジャンル ： カフェ・喫茶
・住所 ： 栃木県宇都宮市氷室町1041-150
・TEL ： 028-667-4338
・URL ： http://tochinavi.net/shop/shop1.shtml?s=3171
・営業時間 ： 12：00～14：00（L.O) 18：00～21：00（L.O）
・定休日 ： 第一火曜日＆毎週水曜日
・キーワード ： 一階のリスブルと二階のクッチーナ べジタ－レ マルヨシをあわせて「サカヤカフェマルヨシ」
・友人・同僚 ／ デート ／ 家族・子供 ／ 一人