週刊吟吟

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・８月２２日号

いつもご贔屓頂きまして、誠にありがとうございます。

週初めから、いきなり台風直撃の大森。

それでも、宇部からの空輸便が奇跡的に届きまして、

しかもありがたい事にご予約も頂いてますから

メチャクチャ気合を入れて営業させて頂きます。

足元が悪いですが、比較的水はけの良い吟吟で

今日もかるーく一杯飲んでいってください。

シンゴジラが空前のブームですね。

小生も十数年ぶりに映画館へ出かけたのですが

突っ込みどころ満載で非常に面白かったです。

特に大田区、品川区在住の方は要チェック。

今日もカウンターで、ゴジラ＆ヒグマトークをしていきたいと思います。

新秋刀魚が絶好調。

蒸し暑い日が続いてますが、このスラリとした秋刀魚を見つけたら

秋の足音が聞こえてきて、少し涼しくなりますね。

今日は流通悪く入荷なしとなりますが

できるだけ案内できるように手配しておきます。

やっぱり肝和えが旨いですねぇ。

超絶人気のさつま揚げにも

旬を迎える秋刀魚を少しずつ入れていきます。

白身魚だけで作るさつま揚げよりも、奥深い味わいになりますね。

ひやおろしはまだ先なので、味の乗った生原酒とどうぞ。

みんな大好き、のどぐろが大集合。

炙ってサイコーですけど、今回は自家製一夜干しで勝負します。

ハッキリ言って激ウマ。

裏メニューなので、こっそりとご注文を。

他にも、超高級マツダイを使った吟醸粕漬け焼きや

巨大・天然車エビの味噌漬けも少量仕込みで裏メニュー。

手が空けば、和風ハモカレーなんてのも作ろうかな。

色々と仕込んでおきたいと思います。

「房島屋＆津島屋」蔵元会、大盛況！

http://ameblo.jp/oomorigingin/entry-12191184182.html

非常の贅沢な宴を催すことができました。

希少な2蔵のお酒たちを、今日からまたご提案できそうです。

ややこしい酒名の2蔵。

結局、どっちも美味しいのですが、じっくり飲み比べてみて下さい。

今週もたのしいお酒が呑めますように。

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【今週の美酒入荷情報】

「十四代」

超希少な白鶴錦で醸された純米吟醸

お一人様一杯限定です

「写楽」
全部希少な３種類

これは一気に呑み比べたいですね

「阿部勘」
人気の阿部勘も呑み比べで

すっきりとした飲み口でグイグイいけます

「長陽福娘」
躍動感あふれる五百万石の直汲み

なんと吟吟限定酒だとか

「口万」
名著”日本酒ドラマチック”に涙

ちょっと寝かせた十口万はかなり希少だ

「富美菊」
な、な、なんと３０年熟成

２１時以降にご提供するナイショの古酒

「舞浜地ビール」
晩夏を彩るダンシングサマーが入吟

定番５種もバッチリ揃えておきます

スタッフいち押し【美酒入荷情報】はこちら・・・

http://ameblo.jp/oomorigingin/theme-10068033607.html

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【蔵元さんを囲む会】

人気の「長陽福娘」「川鶴」蔵元会のみ受付しております。

１０月以降も大注目の会が目白押し。

今からスケジュールを空けておきましょう。

今後の蔵元会の日程

９／３（土）１７時～山口県「長陽福娘」受付中！

９／１７（土）２０時～香川県「川鶴」受付中！

１０／８（土）・・時間未定・・長野県「幻舞」内定

１０／２４（月）・・時間未定・・山形県「白露垂珠」内定

１１／１４（月）・・時間未定・・茨城県「来福」内定

１１／２１（月）・・時間未定・・青森県「陸奥八仙」内定

ご飲食をなさった方のみ参加できるイベントです。
http://ameblo.jp/oomorigingin/theme-10012436633.html

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先週の吟吟・・・・

バル崎杜氏、健在ぶりをアピール。

ご出産お祝いで、このあと、強制パトロール。

寿カルパッチョと磐城寿。

パトロール回避されたのが心残り。

先週も素晴しい方々との出会いがありました。

ご来吟、誠にありがとうございます！

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【新スタッフ募集開始】

やる気と行動力のある方を大募集。まずはご一報ください。
http://ameblo.jp/oomorigingin/theme-10025046096.html

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【編集後記】

昨日は早朝から生田緑地で家族サービス

蒸し暑くてダメージは大きかったですが

緑に囲まれて走り回ると気持ちがイイ

ハイジになった気分

走り回りすぎてハイジンになりましたが

帰りの電車で多摩川を見ていたら

ゴジラがいるんじゃないかと車窓を眺めちゃいますね

もしここでゴジラが出たら、と

常に考えるようになったのは、決して悪いことじゃないのですが

その前に、台風や地震に対する備えをしておこうと思います

房島屋、津島屋をたくさん飲んだ翌日に

チンドン屋が出てきて大笑いした生田緑地

体調悪いのに、またお酒を飲みだしちゃいました

やっぱり、わが家のゴジラ対策をやるのが先決でしたよ

［barcy］

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