音楽と美酒のハーモニー

雁木の会

第１４５回／吟吟蔵元会

１１/２６（土）は毎年恒例、

山口県岩国の銘酒「雁木」蔵元会を催しました。

無理を言って、毎回サックスをご持参いただき、

音楽と雁木の融合を楽しんで頂いていましたが・・

今年も感動の演奏を魅せてくださいました。

開演２時間前にお越しになり、

わざわざスタジオで練習をされてから来られたそうです。

年期の入った楽器から発せられる重低音。

堪りません！！

サックスの音色に負けぬ、

情熱の出品酒たち・・

<乾杯酒>雁木　活性にごり　発泡生原酒

１、雁木　純米大吟醸　ゆうなぎ　山田錦４５

２、雁木　純米吟醸　無ろ過生原酒　山田錦５０

３、雁木　純米吟醸　山田錦５０

４、雁木　純米　無ろ過生原酒　初搾り　山田錦６０

５、雁木　純米　無ろ過生原酒　初搾り　うすにごり

６、雁木　純米　無ろ過　ひとつ火　山田錦６０

７、雁木　純米大吟醸　おりがらみ秋熟　山田錦４５

８、雁木　純米　おりがらみ秋熟　山田錦６０

９、雁木　純米吟醸　ひやおろし　山田錦５０

１０、雁木　純米　西都の雫　西都の雫６０

この時期ならではの、新酒と秋熟が並ぶ贅沢ラインナップ。

あっという間に完売した、１、２番。

相変わらず美味しい、定番３、６番も素晴らしかった！

ミスター雁木もご満悦。

魔窟席の美女たち。

インテリジェントコンビ。

営業の日下部さんもがんばる。

ハリウッドスターもよく飲んだ。

重鎮３兄弟。

シャイなGGストッパー。

キュートな重鎮男女。

完全なる泥酔ハンター。

チャリティじゃんけん選手権。

雁木前掛けをゲットしてご満悦。

雁木Tシャツ、着心地が良さそう。

小林社長、格好良過ぎます！！

今回のお料理は・・

朝獲れ地鯵のなめろう

有機タケノコ白菜入り出汁巻き玉子

瀬戸内産サゴチの一夜干し焼き

自家製がんもどき　有機小松菜餡

藁あぶり筋鰹のフライ　薩摩芋ソース

キジ海老と有機ターツァイの炒め物

筋鰹と有機壬生菜のガーリックソテー

５種の有機やさいたちの浅漬け

たっぷり生海苔の春菊雑炊

サックスの音色と合わせる雁木も、

お料理と合わせる雁木も、共に味わい深し。

小林社長、素晴らしすぎる夜を有難うございました！！