みなさまにとって幸多い1年でありますように
さてさて、今年はベジおせちからスタートです☆
去年は作れませんでしたが、2009年のベジおせちに続き、今年も全て野菜だけで作りました。
↓メニューリスト（左上から反時計回りに）
・ブロッコリー入り*ベジローフ*（松楓焼きにアレンジ。木の芽とケシの実を飾って。）
・黒豆（今年はふっくら出来た～☆）
・網焼き銀杏（遠赤の焼き網で焼いただけ^^ゞ）
・昆布巻き（中身はごぼうとにんじんで格子に）
・柚子釜の紅白なます（味がよく馴染むよう、出来る限り細い千切りに）
・ごぼうの田作り*青海苔風味*（青海苔なしの、ノーマルバージョン）
・菊花かぶ（柚子皮のみじん切りを花弁に）
・野菜だけの煮しめ
・きんかんの甘煮（ハチミツとてんさい糖少々で煮て金粉を飾る）
・あんずきんとん（フルーティで甘さ控えめ。ゴロッと干しあんず入り）
・彩り生麩（出汁と塩で煮る）
2011年にちなんで、11種類作りました。
お正月くらい、頑張っちゃおうかなーと、なんとなく作り始めたのですが、
やっぱり作ってよかったー
普段、面倒なことは大の苦手だけど、
おせち作りは意外にも楽しめてしまう不思議。
非日常的だし、達成感あるからかな。
この調子で2011年、日常もがんばれますように
【元旦】
これといって特に予定もなかったので。
大好きな東京タワーを見たり、
ふらっと羽田空港国際線ターミナルを見にいってみたり。
ちなみに初詣はこの記事を読んで、今年は年末に済ませていました。
2日の夜に改めておみくじを引きに行き、大吉☆わーい
静かな都内を存分に堪能しておりました☆
【コメント欄 ＆ Twitter】
コメント欄は、承認制になっておりますm(_ _ )m
OL業の方がバタバタとしており、なかなかお返事はできませんが
よろしければお声がけくださいませ♪
日々の出来事は、旧ブログに引き続き、Twitterにてつぶやいております^^
IDお持ちの方はお気軽に絡んでくださいね♪
※わたし宛（“@oola55の後に半角スペース”入れて）につぶやいてくだされば、
見逃す確率低いです♪
【お返事です
】
ゆんさん♪
おめでとう！！30日前後ね♪了解～☆本決まりになったらまた教えてね！今年もよろしくね♪
毛糸のパンダさん♪
ケイパン♪明けましておめでとう！！今年もお互い笑顔で過ごしていきたいね！よろしくね☆
coimatu☆さん♪
はじめまして♪明けましておめでとうございます！！色々作ってくださって大感激です！妹さんにもどうかよろしくお伝えください☆いつでもお気軽にお声がけください～♪
いつも見てくださっているみなさんも、どうもありがとうございます
