宅配で頻繁に入ってくるかぶを使って、柚子こしょう風味の照り焼きにしました☆
ごはんにもつまみにも是非どうぞ～^^
味が絡みやすいように薄力粉をふってから焼き付け、照り焼きにしました。
薄力粉は茶漉しを使うと少量で済み、まんべんなく付けられるのでおすすめです☆
あとはコツらしいコツもなく・・・^^ゞ
かぶの甘さにピリ辛な照り焼き、とっても簡単で美味しいのでオススメですよ～♪
↓こんなかぶレシピも美味しいよ～☆
「熱々ジューシー☆青海苔揚げかぶ
」
青海苔の風味とサクッと揚がったかぶがめちゃウマ☆揚げたてはあっつあつなので気をつけて～♪
↓昔のレシピだけどこれは定番です☆
「かぶの味噌グリル
」
飽きない美味しさ♪ごはんにもぴったりですよ～^m^
よかったら見てみてくださいね～☆
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【かぶの柚子こしょう照り焼き】
<材料 * 2人分 *>
- かぶ ---中2個
- 薄力粉 ---大さじ1/2
- なたねサラダ油 ---大さじ1/2
- 柚子こしょう ---小さじ1/2
- しょうゆ、酒、みりん ---各大さじ1.5
<作り方>
- かぶは葉を3cmほど残して切り落とし、1cm厚さにスライスして茶漉しで薄力粉を両面にふる。
- フライパンにごま油を熱し、1を両面こんがり焼き、合わせた[A]を入れて煮絡めて完成♪
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もあります（笑）良かったら見てみてください～
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お手に取っていただいた皆さんには感謝の気持でいっぱいです。。。♪
本当に本当にありがとうございます。
【今週土日のコメント☆】
きのうに引き続き、連載中のレシピ考案＆撮影でバタバタしています。
どうにもこうにも上手い事進んでいません(A；´･ω･)ｱｾｱｾ
日曜も持ち越しでがんばりま～す！
コメ欄開けておきますが、お伺いできないかもしれません。ごめんなさい～m(_ _)m
またゆっくりお伺いさせてくださいね～♪
みなさんのコメントと応援が日々励みになっています
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