きのこのにんにく胡麻和え

大好きなにんにく胡麻和えのきのこVer.のご紹介～♪
今回は胡麻和えらしくいんげんも加えてみました。

以前ご紹介したにんにく胡麻和えはこちら↓
「ヒラヒラズッキーニのにんにく胡麻和え」
生ズッキーニの美味しさを存分に味わえるレシピで、たくさんの方に作ってもらえました！

今回、きのこといんげんは少量のごま油で蒸し焼きにしてから胡麻ダレと和えています。
きのこから出るだしと胡麻ダレがとっても美味しく仕上がりましたよ～♪

胡麻といんげんと言えばこちらもお気に入り♪↓
「いんげんの黒胡麻ペペロンチーノ」
ペペロンチーノにいんげんと黒胡麻が入るだけなのに香ばしくてとっても美味しい！

よろしければ見てみてくださいねー♪

ブログ村は16位/8972サイトでした♪
レシピブログはちょっと下がっちゃったけど34位！！
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【きのこのにんにく胡麻和え】

<材料 * 作りやすい量 *>

[A]

<作り方>

きのこは石づきを落としてほぐす。いんげんは3cm長さの斜め切りにする。
厚手の鍋にきのこといんげんを入れて、ごま油をたらして中火にかけ、フタをして蒸し焼きにする。ぱちぱち音がしてきたらフタを取り、きのこが1/3のかさになるまで炒める。
[A]を合わせて2と和え、最後に白すり胡麻をふって一混ぜして完成♪

<memo>
※今回きのこは舞茸としめじを合わせて250g使っています。

【今日のアリガトウ】

またまた本日こちらおくれています～。すいませんっ！！

【コメントについて】

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またしてもきのうはどこにも訪問できませんでした（涙）
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