太宰府のグルメな人達が通う居酒屋「大ばけ小ばけ」

福岡・太宰府の西鉄五条駅すぐ近くにある「大ばけ小ばけ」。
日本酒は「久保田」萬壽をはじめ、得月・洗心なども有ります。
居酒屋の気軽さの中にも、割烹の味を意識し、新鮮な海の幸を中心とした様々な美味しい料理をご提供しています。


テーマ:
福岡・太宰府市五条でグルメな人に大人気の居酒屋
「大ばけ小ばけ」の代表 大庭です。


鱈の白子!

もう少しで終わってしまう、鱈の白子

この白子を豆乳と和風出汁でブレンドして合わせた

鱈の白子の和風豆乳グラタン  銀餡のせ!

鱈白子


画像でおわかり頂けるでしょうか?

トロっトロの豆乳と銀餡のかかったグラタン

マジで旨いです。






※お客様の声


豆乳グラタン

豆乳グラタン

まいう~まいう~まいう~
・・・・

とこんな風に絶賛されました。

もうすこしで、あとちょっとで時期が終わりますが、一度食べにいらっしゃいませんか?

【休み変更のお知らせ】          
★3月20日(日)    勝手ながらお休みします
★3月21日(祝日)   通常営業します  


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  酒魚菜 大ばけ小ばけ
所在地:太宰府市五条2丁目2-33
西鉄五条駅より 2~3分
ご予約は:092-929-4556
営業時間:17:30~11:30(LO)
定休日:
日曜日 (日曜日が祝日の場合月曜日に変更)


お食事5000円コースはこちら・・・

女子会3,500円飲み放題コースはこちら・・・

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究極の久保田!

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超プレミアム!
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今年も入荷しました!

みなさん、朝日酒造の久保田をご存知ですか?

大ばけ小ばけの一番の主力な日本酒です。

その中の最高ランクの久保田萬壽
生原酒 無ろ過生原酒が入荷しました。


うちの酒屋さんにも、たったの18本しか入って来ない
超レアレアな商品です。

この久保田萬壽 無ろ過生原酒は、大ばけ小ばけに卸すよ。
と、登録までかけた所じゃないと扱えない日本酒ですね!

なかなか飲めることが出来ないこの日本酒
この機会にいかがですか?

1升瓶ですが1本予約も出来ますよ。
多い方はグラス(100ml)でも、1合(180ml)ずつでもOKでーす!
去年は8本頂いたのですが、今年は何本いけるかな?(笑)




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本日11日(日)は営業致します。


お陰さまで17周年になりました!

本日11日(日)は営業致します。

明日12日(月)は振替の為お休みさせていただきます。

お陰さまで大ばけ小ばけも17周年を無事に迎える事が出来ました。

つきましては、来週月曜日19日より17周年企画を立ち上げたいと思っております。

本日営業

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★太刀魚のしゃぶしゃぶ!

太刀魚しゃぶしゃぶ



なかなか太刀魚のしゃぶしゃぶは無いんじゃないかと思いますが・・・   

元の大きさがこれ 
 

太刀魚しゃぶしゃぶ



凄いでしょ!  

決して鯖が小さいのでは有りません(笑) 


太刀魚がメチャメチャ大きいのです。



この身を捌いてしゃぶしゃぶにするんです。 




余りの大きさに今日もまた、オススメでいっちゃいます


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2015年春より販売開始の新ブランド「大賀」
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大賀(純米吟醸酒)!

大賀純米吟醸酒




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2015年春より販売開始の新ブランド「大賀」
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精米歩合60%の純米吟醸酒です。

最高級の酒米「山田錦」を100%使用。 

穏やかな香りとやや辛口の味わい。 

お米の上品なうまみが口の中にいっぱい広がります。

2杯、3杯と杯が進む、飲み飽きしないお酒に仕上がっております。


大ばけ小ばけも今までの、大賀 仁四郎(純米酒)に代わりまして
大賀(純米吟醸酒)に変更
になりました。 


何人かのお客様に試飲していただきましたが、
皆さんと言っても良いほど「このお酒美味しいね!」とおっしゃって頂きましたよ。


この機会にこの新ブランド「大賀(純米吟醸酒)」をいかがでしょう!

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