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こんにちは〜、おにゃです！
昨日は本当に暑かったですね・・・。
娘が幼稚園から帰ってから出かけようと思ったものの、
「今暑いから、ちょっと涼しくなってからね！」
といって、数時間。
全く涼しくならないw（当たり前だ）
涼しい部屋の中でゴ〜ロゴロしてたら
結局外に出れなくなって。
夕飯。
暑さゆえの疲れなのか、涼しくて快適な部屋で眠くなったのか、
娘。夕飯中に寝る。（一番嫌なパターン！！！風呂の前に寝る）
ソファでちょっと寝かせようと思ったのに
全く起きなくて（１回うなされて号泣するし）、結局起きたのが４時間後・・・・。
その後はサーっとお風呂に入って、すぐに寝たからいいけど。
夏はこういう事象が起きるのよね。
レンチンして和えるだけ♡簡単劇ウマ♡キムポテサラダ
昨日アップした火を使わない常備菜のうちの１品です。
昨日の夕飯で、旦那にこれ全部をちょこちょこ出したら
キムポテサラダを食べて
旦那「これうまい！！何、キムチ入ってる？？」
これにだけ、やたら食いついたー！！
（ちなみにうまいと言ったのはトマトとシラスのナムルです）
じゃがいもを小さめに切ってレンジでチンした後は、白菜キムチとマヨネーズと麺つゆで和えるだけ！
これで激ウマなポテトサラダが出来上がり
♡
辛さがマイルドなキムチだったので、マヨネーズで和えたことでさらにマイルドになり、ちょっとピリっとする程度。
副菜としても、おつまみとしてもおすすめです！
旦那はいつもながら、ビールのおつまみに食べてました〜〜！
ビール✖️キムチは最高！！！
キムチ好きさんがいらしたら、よかったらお試しください！
材料（２人分くらい）
◎じゃがいも ３個（320g）
◎白菜キムチ 200g
◯マヨネーズ 大さじ１
◯麺つゆ（３倍濃縮）大さじ1/2
作り方（調理時間 10分）
１、じゃがいもは皮をむいて小さめの一口サイズに切り、ポリ袋に入れて縛り数カ所爪楊枝で穴を開ける。電子レンジ（600w）で３〜４分加熱する。
２、白菜は大きければ小さめに切り、１と◯とよく和える。
器に盛り付けて
はい！出来上がり〜〜〜
緑が欲しかったので、イタリアンドライパセリを振りかけましたが、
特に必要ないです。
レシピポイント
◯じゃがいもは小さめにカットした方がキムチと馴染みやすいです。
◯レンジ加熱時間は調整くださいね。
◯白菜キムチはハサミで切るとまな板を汚さないで済みます。
楽ちんです。
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最後までお付き合い頂きましてありがとうございました。最後に「頑張れ～～！」のエールをお願いします♪♪
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