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おはようございます！おにゃです！
月曜日〜〜！
お天気いい〜〜！！！
今日も１日頑張ろう〜〜〜！！
えいえいおー！！
と、朝からテンションあげてみたところでレシピです。
昨日の夕飯ではんぺんでかさまししたつくねを作りました♪
はんぺんは予め1cm角に切ったものをポリ袋に入れて手で揉んでつぶします。
はんぺんのすりつぶしは
フードプロセッサとかでやったほうが綺麗にできますが、
つくねのためにフードプロセッサを取り出すのはちょっとなぁ〜
てことで、ポリ袋でもみもみ。
ひき肉２５０gに対してはんぺん１枚でそこそこ出来上がりました！
かさましヘルシー！
ちなみに、甘辛ダレなので大人も子供もOKかと思われます。
旦那「うまーい！！！」
めっちゃ喜んで一人でほぼ食べました。
しっかり味でおつまみにもぴったりです！よかったら父の日にでも♪
小さめに作ったミニミニサイズなのでお弁当にもよいですよ〜
なぜかはんぺんが１枚余った時にでも（そんな時ってなかなかないね）
よかったらお試しください〜
材料（２人分）
◎豚ひき肉 ２５０g（鶏ひき肉でもOKですよ）
◎はんぺん １枚（１００g）
◎白ごま 大さじ１
◎酒・醤油・ごま油 小さじ１
◎生姜チューブ 小さじ1/2
・サラダ油 適量
タレ
◯酒・醤油 各大さじ２
◯みりん・砂糖 各大さじ１
作り方（調理時間２０分）
１、はんぺんは１cm角くらいに切りポリ袋に入れて、手でよく揉んで潰す。その他の材料（◎）と一緒にボウル等に入れてよくこね、混ぜる。タレ（◯）は混ぜ合わせる。
２、3cmくらいの球体にして丸め、フライパンにサラダ油を熱し並べて焼き色がつくまで焼く。
３、ひっくり返して同様に焼き、弱火にして蓋をし蒸し焼きにする。
火が通ったらタレ（◯）を流し入れてタレと絡める。タレが少なくなりよく絡んだら火を止める。
器に盛り付けたら
はーい！出来上がり〜〜！
レシピポイント
◎豚ひき肉を使っていますが、つくねといえばの鶏ひき肉でもOK
◎白ごまはアクセントに入れています。
食べた時につぶつぶ〜が入ってて面白いかな〜っていうのと、
ごまは栄養価が高いのでちょろっと入れてます。お好みでどうぞ！
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昨日は七五三の前撮り写真が出来上がったので取りに行ったんですね。
それで、複数頼んだうちサービスとしてくれたのが、奥にある両面写真つきのキーホルダー（７cmくらいある結構大きめのもの。奥の方にあるやつ）
それで
いろいろ考えたのですが、
これ何に使おう。
鍵類はキーケースに入れてるし
結構なサイズなのでカバンにつけるのもね。活用方法を見出せない！
でもせっかくだから使いたいとは思う。
こんな風に使ってるよ〜って方いたら、よかったら教えてくださいね。
最後までお付き合い頂きましてありがとうございました。最後に「頑張れ～～！」のエールをお願いします♪♪
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ありがとうございました！
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