1日ねかせてようやく食べれた。
一口食べてみて。
あまっっっ!!
味はまぁまぁな感じ。(と、書いて誰が作ってみようという気になるのだろう。いつもこんな感じですみません!!!)
今回は(面倒くさがらずに)チョコソースなどは使わずに、ちゃんとチョコを溶かして生地に入れました。
それと何か入れたいな〜〜ってキッチン周りの戸棚を開けたら、あったあったあったよーーー!
ピーナッツが。(パウンドケーキにピーナッツって。)
そこは本来、くるみとかカシューナッツとか、気持ちおしゃれなナッツなものがあるといいのですが
カシューナッツが常備してある家ではないから仕方ないね、いやいやピーナッツだって美味しいよ?
と、一人で言い訳しながらピーナッツを細かく砕いて入れました。量が足りなかったけも普通においしかったです。
チョコとナッツの組み合わせは間違いないですよね。
チョコを溶かす作業もレンジでチン!あとはいつも通り混ぜるだけ♡簡単〜〜♪
一切れずつラッピングして友チョコに、切り分けずにドーンと本命に♡
家で食べる際は、写真みたいにシュガーパウダーをふって、生クリームを添えると美味しくなります。
生クリームと一緒に、そして甘酸っぱいいちごと一緒に♡が美味。
とにかく簡単なので、よかったらお試しください。ナッツはお好みのものを使ってくださいね。
◎ホットケーキミックス 100g
◎卵 1個
◎バター 50g
◎砂糖 大さじ2
◎チョコレート 50g(板チョコ使用)
◎塩 小さじ1/3
◎お好みのナッツ 適量(どーんといっちゃってください)
トッピングに
◎シュガーパウダー、生クリームなど。
![カップケーキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/250.png)
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1.バターを耐熱容器に入れ電子レンジ(600w)で30秒くらい加熱し、ボールなどに入れる。チョコ以外の材料も加えよく混ぜる。
2.チョコは細かく砕いて耐熱容器に入れて電子レンジ(600w)で1分加熱する。よく混ぜて溶かし、1に加えてよく混ぜる。
3.オーブンを170度に余熱する。ナッツを細かく砕いて2に加えて混ぜる。
オイルを塗った型に入れる。170度のオーブンで30分焼く。爪楊枝でさして何もついてこなければオーケーです。
粗熱が取れたら型から取り外し、サランラップでぐるぐる巻く。翌日以降が食べ頃です。
![カップケーキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/250.png)
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◎砂糖は大さじ2だと結構あまい。
要調節♡
◎ナッツは多めにお好きなものを。
◎カップに入れて焼く場合は、170度20分程でokです。
もし焼きがたりない場合は追加で加熱してみてください。
カップケーキの場合はねかせなくても大丈夫かもです。
◎オーブンに入れて10分後、包丁で真ん中に線を1本入れるときれいにトップの部分がわれます。
籠の中をガサガサしてたら(またかい)だいぶ昔に100円ショップで買ったパウンドケーキ用の袋があったのでこんな風にいれても良さそうです。
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アメリカンワッフルのような軽い感じです。
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子育て情報サイトcomonaに掲載して頂きました。yokoさんありがとうございます♡
残ったお餅も大活躍!!簡単♡美味しい♡お餅レシピ6選
よかったらこちらもご覧になって頂けますと嬉しいです。
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最後までお付き合い頂きましてありがとうございました。最後に「頑張れ~~!」のエールをお願いします♪♪
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ありがとうございました!
■47都道府県応援隊の料理ブロガーをさせて頂いております。
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