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すごい雨ですね。
さて。牛乳でつくるレアチーズケーキ♪
今回は冷蔵庫に入っていたチョコソースを使ってお手軽にチョコレアチーズケーキを作りました。
チョコソースはこれね。
板チョコを溶かして入れてもいいと思うけど面倒だし、パンケーキやなんかにも使えるので、こういうのが1本あると便利ですよ＾＾
パウンド型に入れて
「えい！やっ！！！」で型から外したのですが、しっかりかたまる前にあわてて外したので、なんだかゆるゆるーな感じに。
こういうこともありますんで、カップに入れた方が楽だな。
でも１日たつと、落ち着いてかなりしっかりしてきます。
混ぜるだけでチョコレアチーズケーキができます。
材料はたった4つだけ！よかったらお試しくださいね。
材料 18ｃｍパウンド型
◎クリームチーズ 150ｇ
◎牛乳 250ml
◎チョコクリーム 大さじ３
○ゼラチン 5ｇ
・水 大さじ２
作り方（調理時間 10分）※冷蔵時間は除く。
下準備：クリームチーズは常温に戻しておく。
１．耐熱容器に水大さじ２を入れ、その中にゼラチンを降り入れ軽く混ぜる。
２．◎をボールかミキサーに入れてよく混ぜる。
３．１のゼラチンを電子レンジ（500ｗ）30秒で溶かし、２に加えてよく混ぜる。
好みのカップや型に入れて冷蔵庫で冷やしかためる。
あればココアをふりかけて
はーい！できあがりだよ～～～～～～～！！！！
ココアの振り方が雑！！！
旦那コメント
甘さ控えめだね。
だって。
え、そう？甘さ控えめと感じる人もいるらしい。
娘にも少しだけあげたら「もっともっと！！！！！」で大変だった～。
レアチーズケーキは夏にはぴったりですね～。
レシピポイント
その１．手で混ぜる時は必ずクリームチーズは常温に。
そうでないと混ぜるだけで一苦労。ミキサーやフードプロセッサがある方はぜひ使用して。
その２．板チョコを溶かして入れてもOK
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↓ノーマルバージョン↓↓
【生クリ不要！！牛乳でこんなに美味しい♡ふるふる〜レアチーズケーキ♡】
私はノーマルバージョンの方が好き（言ってもーた！）
でもチョコ好きさんはこっちの方が好きだと・・・思う。
こっちは牛乳じゃなくてヨーグルト使用。ヨーグルト使用よりも牛乳の方がお手軽です。
これまでのレシピを見る⇒⇒⇒⇒⇒⇒(^^)／~~やっと金曜日ですね！
明日から3連休ーー♡学生さんはもう夏休み突入なのかな？とりあえず、3連休たのしもーーーー！
今日も最後までお付き合い頂き誠にありがとうございました。