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こんばんは。
あたたかい日でしたね。
さて！今日はキャベツと豚肉で気持ちだけホイコーロー風です。
メイン食材はキャベツと豚コマだけ！
回鍋肉を作りたかったのだけど、考えてみたら豆板醤などの香辛料を入れると娘が食べれないので、至って普通の鶏ガラとオイスタベースにして、大人はあとで（好みで）辛味を追加。
ごま油とニンニクの香りがいいですよ～♩
砂糖はほんの少しだけ加えました。
さっと出来るのにめちゃウマでごはんか何杯も食べれちゃう。
キャベツがやわらかい～
よかったらお試しください！
材料 2人分◎豚コマ 250g
•塩胡椒 少々
◎キャベツ 1／4個
◎ごま油 適量
○鶏ガラスープの素 大さじ1
○ニンニクチューブ 5cm
○オイスターソース 小さじ1
○砂糖 小さじ1／2
作り方（調理時間 10分） 1.キャベツはざく切りに、豚コマは塩胡椒をふっておく。○を混ぜ合わせておく。
2.フライパンにごま油を入れて熱したら、豚コマから炒め、色が変わってきたらキャベツを加える。
3.キャベツが柔らかくしなっとしてきたら、混ぜ合わせた○を入れて炒める
お皿に盛り付けたら
はい！出来上がり～
箸が止まらない～
旦那コメント○辛くなくても十分うまいね。
ごはん炊いてある？
って。
ガツガツ食べてほとんど一人で食べおった。
レシピポイント○キャベツは炒めすぎない
すこししなっとしたらタレを加えちゃって。
炒めすぎると水分がでて、べちゃっとしてきちゃいます。
こちらもおすすめ炒め物レシピ
見た目がほぼ一緒な件。
産みたての卵を頂きました。
ゆでると一緒だけど、お菓子なんかに使うとふわっとするらしい。
何作ろうかなーーーーーー
卵！！って感じのスイーツがいいですね。
考えよ。
そして昨日はタケノコを下ゆでしたので、今日はタケノコを使って何か作ります。
美味しくできたらアップしますね。
今日も最後までお付き合い頂き誠にありがとうございました。
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