【切って焼くだけ♪キャベツが甘～～い♪キャベツステーキ♪とコーン炊き込みごはん♪】

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来てくださって本当にありがとうございます！

新キャベツをもらったので
キャベツステーキを作りました！


ただ焼くだけなのに、
キャベツが甘くて～～♪

バターで両面焼いて、ちょろっと塩をふって片方にはとろけるチーズをのせました。

そのままでも美味しいんだけど、
チーズと一緒に食べるとまた美味。


いろいろのせちゃったので、何が何だか
分からなくなってしまったのだけど
キャベツです。


切って焼くだけ～～
時間がないとき、キャベツしかない時、
よろしければ作ってみてください。


材料　キャベツ1/4個分
◎キャベツ　1/4個
◎バター　適量
◎塩　少々


作り方
１、キャベツをくし形にきる。（芯はとらない）

２．フライパンを熱しバターを溶かしたら、キャベツを中火で焼き焼き色をつけたらひっくり返す。弱火にして蓋をし、蒸し焼きにする。

中まで火がとおったら塩をふり、
好みでとろけるチーズをのせて余熱でとかす。


はい！出来あがり～～～～～～～～♪

ただ焼いただけなのに
盛り方によっては豪華にみえちゃうところが好き。






旦那コメント
◎キャベツが甘くてジューシーだから
別にチーズはのせなくてもいいね。



って。
そういう意見もある。




レシピポイント
◎キャベツの芯はとらない
芯をとるとばらばらになってひっくり返せません。くし型も太めの方がひっくり返しやすいです。

そして、ご飯はコーンの炊き込みごはん。
コーンとコンソメを一緒に炊きました♩

こちらのコーン缶をそのまま使いました。

お茶碗にもってから粗引き胡椒でピリッとさせるのがポイント。


個人的には好きなんだけど、旦那にも好評だったのだけど、娘にはあまりウケがよくなかったな。

娘がコーン好きだったから作ったようなもんなんだけど駄目かー。








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