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豆食べましたかー？恵方巻き食べましたかー？
レシピブロガーのみなさんは素敵な恵方巻きレシピを載せてますが、我が家は市販の豆だけ食べました。
はい、お米を炊くのを忘れましたー♩
というわけで久しぶりにパスタです。
なんの変哲もないペペロンチーノですが、鶏肉とシメジを入れたボリューム満点ペペロンチーノです。
美味しかった。
ついこの間UPした柚子胡椒風味のパスタも鶏肉とシメジを使ってまして
この人、パスタっていうと
鶏肉とシメジ使うなーって
感じですけど
たまたまですからね！
たまたまですからね！
（って誰も聞いてない）
パスタだけど、お肉がごろごろ入ってるから、なかなか満足度が高いです。
お米がない時どうぞー
材料 2人分◎パスタ 2人分
◎鶏もも肉 200g
•塩胡椒 少々
•ニンニクチューブ 小さじ1くらい
◎シメジ 1／2パック
◎鷹の爪 1本分（中の種を取り除いて細かくちぎったもの）
◎コンソメ 大さじ1
◎オリーブオイル 適量
•塩粗挽き黒胡椒 少々
作り方 （調理時間 15分）1.鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒をし、ニンニクをすりこむ。
パスタは塩茹でしておく。
2.フライパンを熱したらオリーブオイルをしいて、鶏もも肉を炒める。
きつね色になったらひっくり返して同様に焼く。
中に火が通ってなかったら蓋をして蒸し焼きにし、その後シメジと鷹の爪を入れてさっと炒める。
3.茹でた麺と茹で汁お玉一杯分を入れたら、コンソメを加えて味付けする。
汁気がなくなるまで炒めたら、塩と粗挽き黒胡椒で味をととのえる。
お皿に盛り付けして
はい！出来上がり～！
おいしい♡
けっこうピリッとするなぁ。
旦那コメント鶏がしっかり味がついてて、やわらかくて美味しかった！！
だって。今日聞いた。
レシピポイント◎ニンニクチューブはしっかりすりこむ。
その方が美味しいです。
普通にニンニクを輪切りにして、オリーブオイルの中にニンニクと鷹の爪で香りをだしてもおいしいです。
◎きのこは好きなもので。
◎鶏肉は気持ち小さめに切る。
その方が火のとおりが早く、時短になります。
こちらもおすすめパスタだよー
噂のパスタよ、おくさん。
子供にも大ウケパスタ
続けてこれまでのレシピを見る⇒⇒⇒⇒⇒⇒(^^)／~~掲載のお知らせレシピブログ「くらしのアンテナ」に掲載されました
◼︎掲載レシピ
◼︎掲載ページ
パイ生地がなくてもいろいろ工夫すれば、おいしいのができるよーって記事。
お知らせレシピブログさんのクッキングアンバサダーになりました。
クッキングアンバサダーとは、
レシピブログと一緒にInstagramでお料理フォトを 楽しんでくださる方のこと。
（上はコピーしたものです）
へーーーー、なんか楽しそー
はーい！はいはい！私やりまーすやりまーす！
って感じで、元気よく挙手しましたところ
「はーい、おにゃさん元気いいですねー。じゃー、お願いしますねー」
と、言われてクッキングアンバサダーになったのですが。
インスタのフォロー数も少なく、他のアンバサダーさんと比較しますと
あーーーーれーーーーぇーーー
クルクルクルクルクル
という状況でして。（←全く分からない）
とにかく元気よくアンバサダーになってみたものの全く役立ててなさそうです。
インフルエンザにはなれるがインフルエンサーには程遠い。
インスタ、はじめてらっしゃる方がいましたら、お気軽にフォローして頂けますと嬉しいです。
わたくしめのIDはONYA0621で
以下からどんな感じなのか見れます。
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よろしくお願いします。
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