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おはようございます。
昨日はお天気も悪くて小雨振ってて寒いし外出する気にもなれず、洗濯2回まわして掃除しただけで、あとは娘と遊んだりネット見たり、ぼーっとしたり。
コーヒー飲んでバームクーヘン食べて
コーヒー飲んでバームクーヘン食べて
コーヒー飲んでバームクーヘン食べて
で、バームクーヘンなくなりました。
（想定内）
今日も雨ですけどホットサンド食べて活動的になろっ！！
てことで、作った。
昔、高校の時に友達の家にお泊りに行ったら、朝ごはんにとろーりチーズとハムのホットサンドが出てきてね
当時ホットサンドを知らなかった私は
「なんだこのうまいものは」と
寝ぼけ眼でぼーっとしながらも感動して食べました。
実家ではチーズトーストは出てきても、ホットサンドってなかったからね。
やっぱり美味しいものの記憶って残ってるもんだよね。
それで話は戻りますけど、うちにはホットサンドメーカーがないので、こんな風に作りました。
パンの耳を切って具を乗せて
もう一枚のパンで挟んでえいやえいやーとフォークでくっつける
熱したフライパンで焼く。フライ返しでぎゅぎゅーと押す。
フォークでまわりをぎゅぎゅーとしてもくっついてないことが多いですが、フライ返しでぎゅぎゅーとやるとくっつきますから大丈夫です。
こんがりキツネ色になったら裏返して同様に焼く。
ちなみに具は一つはスクランブルエッグ•ピザペースト•ミックスチーズ。間違いない。
もうひとつは納豆マヨチーズ。
前も紹介したことありますけどね、うまいんだこれが。間違いない。
色がこんがりしすぎて分かりにくいけども、チーズがとろーん！
パンはさっくさくです。
できたてが美味しい。
お手軽ホットサンド
ホットサンドメーカーなくても作れますよ！ぜひ作ってみてくださーい♪
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