【簡単カフェ飯】電子レンジだけで！お弁当にも！濃厚クリ―ミィー♡マッシュかぼちゃ♪

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おはようございます！

今日は一段と寒いですね。

娘は外で駆けまわりたいかもしれないけど、こんな日は出かける気力もなくなってしまうぅぅ。


家の近くにショッピングモールがあれば
いいんですけどね。
 

残念ながらない…
一昨日実家に帰った時にショッピングモールへ出かけたら
娘は大興奮でして、ずーっと歩きまわってきゃっきゃっ言ってました。
きっと初めてみるものばかりで楽しかったんだろうなぁ。


平日のショッピングモールはガラガラだし
モール内だと転んでも痛くないし、清掃が行きとどいてるから綺麗だし
寒くないし、いいことづくめですね～。
お腹が減ったらフードコートかなんかで軽く食べてればいいし。


近くにできないだろうか、ショッピングモール。

電子レンジだけで！クリ―ミィー♡マッシュかぼちゃ♪


電子レンジで加熱してつぶして
牛乳とバター（OR　マーガリン）を混ぜれば出来上がり～♪


写真で見るとパッサパサな感じですが、クリ―ミィ～♡濃厚で美味しいです。


そのまま食べてもいいし、
（写真のように）パンにのせて食べても美味しいし、レーズンやクルミと混ぜたり、
コーンやブロッコリーと混ぜたりしても美味しいです。


かぼちゃは電子レンジだけですぐに火が通りますし、潰すのも簡単。じゃがいものようにマッシャーでつぶす必要がなくスプーンの裏でOK！


あっという間に出来ます。
濃厚クリ―ミィーなマッシュかぼちゃ。

かぼちゃばビタミンＥが豊富で美容にもgood！

よろしければぜひ♪



【材料】
●かぼちゃ　180ｇ～200ｇ
●牛乳　大さじ２
●バター（oｒマーガリン）小さじ１弱
●塩　ふたつまみ程度


【作り方】
１．種とワタ、皮をむいたかぼちゃを耐熱容器に入れてラップをし、
電子レンジ（600ｗ）で５分加熱する。


２．熱いうちに１のかぼちゃを潰し牛乳を加えてよく混ぜる。
よく混ぜたらバターも追加してよく混ぜる。最後に塩を入れて味をととのえる。


＊牛乳の量が足りなくてパサパサしてる状態であれば、追加してください。
＊塩の量も味をみて調整してください。





おまけ。

最近作ったチョコパウンドケーキ。

久々に作りました～♡


見た目がイマイチですが、
両親・旦那ともに味はそこそこ好評でした。

改善点ありだな。

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