大分前になりますが、モニプラさんにて、AJINOMOTO様の『お父さんに食べて欲しいおつまみ』にのイベントに参加してレシピを投稿したところ、モニターに選んで頂き、『ゴマ油好きのゴマ油』を送って頂きました
その時の記事はこちら → チャプチェ風きんぴらとニラ玉子焼きを作ってみました～♪
最近、お料理記事をさぼっていたので、投稿したいと思います
昨日は、この『ゴマ油好きのゴマ油』を使って、こちらの↓↓↓2品作ってみました
3色ピーマンともやしのナムル
★レシピ★
１．ピーマンともやしはそれぞれスチームケースに入れて蒸す
２．１の水気を切る
３．たれ（醤油1：ゴマ油１、塩とすりおろしにんにくとすりおろした白ゴマをそれぞれ少々）をつくる
４．２を３で和える
ナムルにすれば、ピーマンがたくさん食べられるからGoodです
鶏肉のゴマ焼
★レシピ★
１．食べやすい大きさにカットした鶏肉をたれ（醤油１：酒１、しょうがとにんにくのすりおろしをそれぞれ少々）に30分以上漬け込む
２．１の余分な汁気をきって、片栗粉をまぶす
３．２に白いりゴマと黒いりゴマをミックスしたものを衣のようにくっつくける
４．多めのゴマ油を熱したフライパンで揚げ焼きにする
ゴマがたっぷりとれて、美容と健康にいいのでGoodです
さすが『ゴマ油好きのゴマ油』だけあって、どちらの料理からもゴマのいい香りがプーンとして、香ばしかったです
香りがいい『ゴマ油好きのゴマ油』でお料理すると、簡単なお料理もワンランクアップしたような気がしました
お酒のおつまみにもおすすめの2品です
モニプラさん、AJINOMOTO様、ありがとうございました
Ｊ-オイルミルズ ファンコミュニティファンサイト応援中
★おまけ★
今日も33℃まで気温が上がり、まだまだ暑い大阪です
全国的にも、まだまだ暑いようですね。
夏の疲れ + 最近のしつこい暑さで、疲れがたまりまくっているわたしです
いつも時間の使い方がヘタで夜寝るのが遅くなっちゃうし
でも今日こそはたくさん寝るぞ～。
みんさんも暑さと睡眠不足には気を付けてくださいませ
その時の記事はこちら → チャプチェ風きんぴらとニラ玉子焼きを作ってみました～♪
最近、お料理記事をさぼっていたので、投稿したいと思います
昨日は、この『ゴマ油好きのゴマ油』を使って、こちらの↓↓↓2品作ってみました
3色ピーマンともやしのナムル
★レシピ★
１．ピーマンともやしはそれぞれスチームケースに入れて蒸す
２．１の水気を切る
３．たれ（醤油1：ゴマ油１、塩とすりおろしにんにくとすりおろした白ゴマをそれぞれ少々）をつくる
４．２を３で和える
ナムルにすれば、ピーマンがたくさん食べられるからGoodです
鶏肉のゴマ焼
★レシピ★
１．食べやすい大きさにカットした鶏肉をたれ（醤油１：酒１、しょうがとにんにくのすりおろしをそれぞれ少々）に30分以上漬け込む
２．１の余分な汁気をきって、片栗粉をまぶす
３．２に白いりゴマと黒いりゴマをミックスしたものを衣のようにくっつくける
４．多めのゴマ油を熱したフライパンで揚げ焼きにする
ゴマがたっぷりとれて、美容と健康にいいのでGoodです
さすが『ゴマ油好きのゴマ油』だけあって、どちらの料理からもゴマのいい香りがプーンとして、香ばしかったです
香りがいい『ゴマ油好きのゴマ油』でお料理すると、簡単なお料理もワンランクアップしたような気がしました
お酒のおつまみにもおすすめの2品です
モニプラさん、AJINOMOTO様、ありがとうございました
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★おまけ★
今日も33℃まで気温が上がり、まだまだ暑い大阪です
全国的にも、まだまだ暑いようですね。
夏の疲れ + 最近のしつこい暑さで、疲れがたまりまくっているわたしです
いつも時間の使い方がヘタで夜寝るのが遅くなっちゃうし
でも今日こそはたくさん寝るぞ～。
みんさんも暑さと睡眠不足には気を付けてくださいませ