昨日のお昼は『カラバトカリー』へふたたび。
友人家族と一緒に、ホテルから車で40分くらい。
いやーやっぱり遠いなー。
さあ、カリーを戴きましょう。
アップから先に、どうぞ。
カラバトカリーのパキスタンカリー、近影！
前回よりも脂のオレンジ色がビビッド！
より一層サリサリっぽいです。
っぽいって云うのもおかしいな。
ウマイ！
世界の果てのあの味だ！
食べに来てよかったー。
しみじみと嬉しい。
それでもサリサリカリーとの違いはいっぱいありました。
まずはショウガの存在。
存在自体もあるし、主張もかなりのもの。
もしかしたら。
カラバトカリー、季節によって少しずつスパイスの配合とか変えているのかな。
前回夏に食べた時に感じた唐辛子の辛さがかなり丸くなっていた。
苦みみたいのもない。
いわゆるカレーっぽい香りもしてこない。
そんな感じがしましたが違うかな。
違っていたらごめんなさい。
サラダはシンプルな味付け。
毎回云っておりますが、給食のサラダの味。
給食より全然ウマイですけどね。
ここしばらく野菜不足でしたのでこの一皿は嬉しかった。
お腹が喜んでおりましたよ。
食後のチャイ。
ほんのり甘く。
優しい着地。
シンプルだけどサイコーのフルコース。
重ね重ねですが、食べに来てよかったー。
本当によかった。
お値段はサリサリと違うのです。
帰り際にマスターとマダムとお話が出来ました。
こちらのマスターは六角橋サリサリカリーのマスターの息子さんです。
こうして両方訪問出来るのってシアワセであります。
シアワセだなー。
現地集合！
また必ず伺います！
美味しかったです！ 御馳走様でした！
カラバトカリー
北海道札幌市南区藤野二条12丁目
11:30～20:30
毎週水曜・第1日曜休