モニプラさんにて、有限会社桜江町桑茶生産組合さんから、桑抹茶カステラと、桜江桑茶をいただきました
ほわ--っと、抹茶!みどり!草原-!!の香りがします
ほわほわ、ふんわりした生地上の茶色いところもすごくなめらか
すごくおいしかったです甘すぎず、砂糖の味がしすぎなくて、抹茶の味がしっかりします抹茶味のお菓子は沢山あるけど、これは本っ当に抹茶さすがお茶の生産組合さんで作られたものだな-!と思いました抹茶独特の、ちょっとミルキー??な感じというか、ちょっとマロ・・とした風味がほわ-っと広がります香りも抹茶で、ふわ-っと爽やかな香りが広がり、本当に幸せでした
生地も上下の茶色部分も全然ざらざらしてなくてなめらか口に砂糖が残るかんじがなくて、ほわ-と解けていきます
カステラって、たまにしっとりしすぎてるのがあるけど、これはしっとりしすぎず、ふわふわしてます切り分けたり、写真を撮ったりするために手を触れて気付いたんですが、生地に弾力があってひっぱるとぐ-んと伸びるのがすごいと思いました
添加物・香料を使わず、国産の材料だけで丹精こめて作られたカステラ是非こちら↓から見てみてください
桜江桑茶も
一緒にいただきました
お茶の感想も改めて書きます
有機桑の葉専門店 桜江町桑茶生産組合ファンサイトに参加中
モニプラさん、桜江町桑茶生産組合さん、ありがとうございました!
ほわ--っと、抹茶!みどり!草原-!!の香りがします
ほわほわ、ふんわりした生地上の茶色いところもすごくなめらか
すごくおいしかったです甘すぎず、砂糖の味がしすぎなくて、抹茶の味がしっかりします抹茶味のお菓子は沢山あるけど、これは本っ当に抹茶さすがお茶の生産組合さんで作られたものだな-!と思いました抹茶独特の、ちょっとミルキー??な感じというか、ちょっとマロ・・とした風味がほわ-っと広がります香りも抹茶で、ふわ-っと爽やかな香りが広がり、本当に幸せでした
カステラって、たまにしっとりしすぎてるのがあるけど、これはしっとりしすぎず、ふわふわしてます切り分けたり、写真を撮ったりするために手を触れて気付いたんですが、生地に弾力があってひっぱるとぐ-んと伸びるのがすごいと思いました
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