サンジャン・ピエドポー
（Saint-Jean-Pied-Port）
おつかれさまです。
冒頭のコメントがネタ切れで
困っている鬼課長です。
（いらん・・とか言わないでください・・笑）
●店名 ：サンジャン・ピエドポー
（Saint-Jean-Pied-Port）
・ジャンル：バスク料理
・エリア ：渋谷／代官山
・単価＠ ：7000円くらい
・食べログ
渋谷駅から並木橋交差点の方へ
歩くこと7分。
明治通り沿いにあるバスク料理のお店。
鬼課長、初バスクでした☆
まずはビールで喉を潤し・・
『チャコリ』という南バスクの
発泡ワインにトライ♪
本日オーダーしたお料理は・・
・グジェル
・鶏白レバーのムース
・いいダコの炭煮
・山栗のスープときのこのラビオリ
・キントア豚のグリエ
・マミア（バスク風自家製ヨーグルト）
海の幸、山の幸、
シンプルに素材を生かしたお料理
の数々を愉しめました♪
イメージよりもワイルドな印象、
しっかり目の赤ワインをがぶがぶ
飲みながらのお食事が◎
デザートに選んだ『マミア』は、
羊の乳を使った、バスク風のヨーグルト。
クセは無く、ミルクプリンのような
味わいで、ダークチェリーの
ジャムとの相性が抜群でした♪
バルっぽいお店もいいですが、
こういう本格的な郷土料理を
日本で伝えるお店もいいですね♪
ぜひぜひ行ってみてください☆
以上、鬼課長でした。
サンジャン・ピエドポー （フレンチ / 渋谷駅、代官山駅、恵比寿駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8