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2015年03月31日(火)

パティスリー・アクイユ

テーマ:お気に入り
久しぶりのドルチェ話題です。

お気に入りのケーキ屋さんは、何度も紹介していますイタリアンドルチェのお店

「ドルチェリア」さん・・・・・アドリアーノさんの作るケーキに出会って以来、

なかなか他のケーキに浮気ができない一途な僕ですが、昨夜ついに浮気を・・・

久々の外食のあと、家に帰る途中、すでに店内の電気も消え、閉店の準備をしている

ケーキ屋さんを発見!

普段なら通り過ごしてしまうのですが、シンプルな店の作りに何かピン!とくるものが・・・

図々しく入っていき、「まだケーキありますか?」と聞くと、嫌な顔もせずに厨房に

かたずけてあったケーキをセレクトして持ってきてくれました。





「バナニエ」

バナナとクルミにチョコレートムース・・それをキャラメルで包み込んだ濃厚なケーキ




「フレジエ」

バタークリームとイチゴのジュレが抜群のコンビネーション




そうしてもう一個、これまた素晴らしいケーキ「パンドジェンヌ」と言う名前のケーキ

があったのですが、これはまたご紹介します。

飾り立てないシンプルなお店の内外装とシンプルなデザインのケーキ・・・

パテシエさんのコンセプトが伝わってきます。


お勧めのお店の名前は「パティスリー・アクイユ」さん・・・・

場所は大阪市西区北堀江1-17-18-102 TEL:06-6533-2313


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2015年03月26日(木)

新作入荷!

テーマ:キャンドル
人気のハンドメイドのフラワーキャンドル、新作が到着しました。

キャンドル作家葉山さんの作品・・・



外側が溶けない様に作ってもらってるので、火を灯すとこんな感じで楽しめます。



ひとつとして同じもののないキャンドルです。

是非、見に来てください!
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2015年03月23日(月)

ディフューザーいろいろ・・・

テーマ:ディフューザー
キャンドル専門店ですが、お客様のご希望もありディフューザーも色々取り揃えています。

ただ長期間もつ大型ボトルのディフューザーではなく、リーズナブルで香りを色々試せる

タイプが中心ですが・・・・

人気のディフューザーというと、まずはシャビーなボトルが可愛いタイ製ディフューザー

「ソラ・パレット・メランジュ」



ソラの白い花が色が変化していつて香り立つというインテリアとしても役立つ人気のディフューザー


そしてフランス製の素敵な香りがブレンドされた「ファリボレ」



一番リピーターの多い商品です。今の一番人気はティーの香りが素敵な「パシュミナティー」


そしてナチュラル感たっぷりで、香水っぽい香りより自然の香りを満喫したい方にお勧めが

タイ製の「ビサビー・セラミックボトル・ディフューザー」



「トマトリーブス」、「オリーブ」といったまるでマルシェに迷い込んだような

フレッシュな香りが体験できます。


用途、場所に合わせて色々香りが楽しめるディフューザーいかがですか?


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2015年03月20日(金)

キャンドル・ティーパーティ

テーマ:キャンドル
深い香りでとっても人気の英国ワックスリリカルのファイヤードアースコレクション

すべてイングリッシュティーからインスピレーション得てブレンドされた香りです。

一番人気は「カモミール&ヴィオレット」



ムスクをベースに爽やかなカモミールとヴァイオレットの香りが漂います。


「グリーンティー&ベルガモット」



グリーンティーにフレッシュベルガモットをブレンドした日本人好みの香り


個人的に大好きな「ブラックティー&ジャスミン」



ブラックティーをベースにオリエンタルな香りを楽しめます。


そして今シーズンの新しい香り「アールグレ&ヴェチパー」



イングリッシュティーの中でも伝統あるアールグレイの香りを再現・・・


キャンドルを炊いてアフタヌーンティーパーティはいかがですか
2015年03月19日(木)

AQUIESSE

テーマ:キャンドル
久しぶりにキャンドルのお話です。

今、実店舗で一番人気の商品はアメリカ製の「アクイエス」(AQUIESSE)

どの香りもすぐれた調香技術とソイ(大豆)とココナッツのワックス(ロウ)

をブレンドした燃焼力の良さ、その上が高級感あふれるグラスデザインがいいので

自分使い、ギフト用にと大好評!



ところが昨年から続くアメリカ西海岸の港湾ストの影響から、2月中ぐらいから入荷が

滞りました。ホワイトデイー需要もあるので、どうにかしないと思っていた時に、

代理店さんより同じポートフォリオコレクションの中に「ホワイト・カレント」という

コレクションなら対応できますよとの連絡が・・・

とりあえず人気商品が入るまでのつなぎとして入れました。




ところがこれがまたとってもいい香り・・・

ホワイトデーだけの限定のつもりでしたが、レギューとして販売していくことに

なりました。

素敵な香りと卓越したグラスデザイン・・一度是非お試しください。


ワンオーバーエフはこちらから
http://shop.oneoverf.net/?mode=cate&cbid=1709504&csid=1

アロマアーキテクトサイトはこちらから
http://aroma-a.net/aquiesse/pks_aq01.php
2015年03月18日(水)

信州松本

テーマ:お気に入り
安曇野ママチャリの旅を終え、穂高から松本へ・・・・

若干バテ気味だけど、もうひと頑張り・・松本でもレンタサイクルでと思い

駅の観光案内で聞くと無料のレンタサイクル屋が何件かあるというので、早速向うが

どこも在庫車なし・・・・仕方なく歩くことに・・まずは松本城



市街地の中に立つ松本城・・・こんな距離感だとは思わないくらい近い・・

時間がなかったので中には入らず、今度は開智学校へ




一日でここまで来るとさすがにお疲れモード・・

ちょっと甘いものを補給しなくてはと伺ったのは「まるも」さん・・



おそばと同じでアルプスの水のせいか珈琲もうまい!

ちょっと酸味の効いたまるもブレンドの香りが心地いいし、ストロベリーショートとの

相性もばっちり・・

エンジン回復したので趣ある蔵の通り、中町通りへ・・・・

お目当てのランプ屋さん・・なんと改装工事中・・・残念!

色々と歩き回っていて目にしたのが、「栗あんしるこ」の文字・・

「竹風堂」という和菓子屋さん



早速店内へ・・・



お目当ての「栗あんしるこ」注文!



うまい!

外へでるともう夕暮れ・・・・・・いい景色といい味を思い出に大阪にもどります。

信州、松本&安曇野・・・・最高でした。

2015年03月17日(火)

安曇野紀行パート3

テーマ:お気に入り
絵本の美術館「もりのおうち」を後に、今度は下りをママチャリで疾走・・・・

気持ちがいい!目指すはフェスブックのお友達から教えてもらったおそば屋さん。

しばらくは下り坂で軽快に走っていましたが、目指すおそば屋さんへは途中から

また延々と続くヒルクライム・・・・ついに目指すおそば屋さん発見!



「常念」さん・・・よしいただくぞ!と入ろうとしたら・・・・



なんと!火曜日は定休日・・・オーマイゴッド!

これは日ごろの行いがが悪いせいか・・・こうなれば神にお許しを請わなければ

とそこから一気に下って「穂高神社」へ・・



お参りした後、「商売繁盛」のお札をいただいて、ついでに巫女さんに

「近所に美味しいおそば屋さんありませんか?」と尋ねると、

「一休庵がおすすめですよ!」とのご返事・・・・

おなかぺこぺこなので早速ゴー!

蕎麦屋へ行ったら「もり」と「かけ」を頼むのですが、期間限定の「鴨なんばん」の文字

・・・で「かけ」の代りに「鴨なんばん」を注文・・



まずは「もり」・・・なんだこの爽やかな口当たりは・・・まるでアルプスの清らかな水

がそばにまとわりついたかのような感覚・・「うまい!」



そして「鴨なんばん」。キザミネギとワサビが別皿に・・・それを鴨肉につけて出汁をからませ

いただくと・・・これまた絶句!  出汁にはユズとワサビの香りがブレンドされてこれまた

たまらぬうまさ。

当分、この感覚を壊したくないのでおそばは食べないぞと決めた安曇野の昼すぎでした。

2015年03月16日(月)

安曇野紀行パ-ト2

テーマ:お気に入り
大王わさび農場を後にして、穂高川方面へ

その前に立ち寄ったのが、松本を舞台にしたNHK朝の連続テレビ小説「水色の時」を

記念して造られたという道祖神。安曇野は道祖神の数が日本一とか・・・



穂高川沿いにもわさび農場が広がります。目指すは碌山美術館・・・

ロダンに憧れ、教えを請うたという荻原守衛(碌山)の作品が展示されている



中に入るとマントルピースに火がともされ、あったかい

ロダンの作品に影響されたのがよくわかる力強い作品がならぶ・・・

「寒いから温まっていったら」と館員さんの優しい一言に甘えてストーブのある

グズベリーハウスで休憩させていただく・・・

ここからママチャリかっとばしてヒルクライムで、午前中のもう一つの目的地、

絵本美術館「森のおうち」へ・・・・

ヘロヘロになりながらようやく着いた「森のおうち」



ちょうど「まるやまあやこ」さんの絵本原画展をやっていました。





優しい絵に癒され、「森のおうち」後にして、さあ目指すは美味しいお蕎麦屋さん・・・

ママチャリでもうひと頑張り・・・つづく
2015年03月15日(日)

安曇野紀行

テーマ:お気に入り
フェイスブックには投稿しましたが、今月の初めお休みをいただいて

松本・安曇野へ出かけました。

一日だけのお休みだったので、大阪から夜行バスで松本へ・・・・

午前7時前には松本駅に到着・・・



駅前で朝食をとり、穂高へ向かいます。

駅のコンコースからは朝焼けに映えたアルプスの山々が・・・・



しばらく乗ると安曇野の玄関、穂高駅に到着



駅前にあるレンタサイクル「ひつじ屋」さんで、ママチャリを借りて

まずは大王わさび農場へ向かいます。

途中、広い田園風景から振り返るとアルプスの山々が輝いて見えます。



ここからワサビ農場まではすぐ・・・・

どうしても見たかった黒沢明監督の「夢」にも登場した水車に出会えて感激のワンショット



そして水車とは道を隔てて反対側には広大なわさび畑が広がります。



シーズンオフなので観光客はほとんどいません。

気温はマイナス3度・・・でも寒さがとても心地よい

アルプスの新鮮な空気と、清らかな水の流れのおかげでリフレッシュ!

次はお目当ての美術館めぐりへ・・・・・・・・・
2015年03月10日(火)

ジェイニエミ

テーマ:キャンドル
アロマキャンドルのセレクトショップをやるぞ!と決めた時

最初に手にしたキャンドルがオーストラリアのフレグランスブランドの「ジェイニエミ」

その「ラベンダーモンブラン」の香りがとてもよくて、このブランドに

惚れ込みました。

お店を初めて1年目、バツグンの売り上げでしたが、ここ数年はちょっと低迷気味・・・

でも、このキャンドルのブレンドのよさとマイナーチェンジのみで、大きくぶれない

ものづくりの良さに辞めることもなく続けてきました。

そのおかげか徐々にファンも増え、ここへきてまたまた大復活・・・

そこで今まで入れてなかった新しい香り・・「スィートハーブ」を入れました。



とっても爽やかで落ち込んだ気持ちをリフレッシュしてくれる香りです。


グラスデザインも今年から変更されて、蓋つきとなりました。

これはキャンドル好きの方なら分かると思いますが、非常にありがたいことですね。

消す時はふたをするだけでOK、ほこりもないらない・・・

是非、この機会にお試しください!
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