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2016年05月21日

食堂 さとう カツカレー

テーマ:青森の食

十和田市郊外にある、老舗食堂です。

 

食堂さとうと染め抜かれた暖簾をくぐると、昭和の雰囲気を感じる、テーブル席と小上がり、カウンター席。1つだけ空いていた4人掛けのテーブル席に腰掛けると満席になりました。

 

メニュー

和の食堂系と洋食系メニューが混在しています。名物のハンバーグは亭主さんのスペシャリティ。

 

裏には麺類。これでも5月から値上がりしたそうです。

 

今回は、人気のカツカレーにしました。大きなステンレスの皿に大盛のごはんに大きなトンカツが乗り、たっぷりのルーと福神漬け。山菜入りの味噌汁が付きます。みそ汁の椀に比べ、大きすぎる皿。

 

五所川原市金木町の驢馬のカツカレーにも匹敵するくらいの量だと思います。

 

煮込まれた塊肉、野菜が入ったルーが、サクサクの衣をまとったトンカツに程よく染み込んでいます。濃い目の味付けで、ご飯も進みます。ルー、ご飯、トンカツのバランスに気を付け最後までおいしくいただくことができました。ごちそうさまでした。名物のハンバーグや麺類も食べてみたいです。途中先に入っていたお客さんが店を後にしましたが、食べ終わるころにもう一度満席になりました。人気があるお店ですね。

 

食堂 さとう

十和田市三本木稲吉15-217

10:30~15:00、17:00~21:00

日曜定休

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2016年05月08日

中華料理 ささ修 炒飯

テーマ:青森の食

久々に、青森市長島の中華料理 ささ修に行ってきました。

 

店舗前と近くに駐車場があります。

 

メニュー

中華料理のほか、カレーや丼もの、季節の鍋焼きうどんなどもある、中華食堂です。

 

あんかけ系もおすすめとのことです。

 

丼ものと半ラーメン、麺類と半チャーハンのセットもあります。

久しぶりに炒飯を注文しました。

二代目が中華鍋をテンポよく振るう姿をカウンター越しに見ていると先代が調理されていた頃を懐かしく感じます。二代目の鍋さばきもなかなかです。

 

鳳凰の八角形の皿に美しいドーム型の炒飯。

 

スープも中華の清湯。炒飯の上の紅ショウガも昔と変わりません。

 

ドーム状の炒飯を裾野から少しずつ崩していただきます。

 

アツアツで程よい香ばしさとパラパラ感は先代譲り。

以前より進化しましたね。また食べたいです。あんかけ系もおすすめです。次回は何を食べようか迷います。ごちそうさまでした。

 

青森市長島4-12-2
11:00~19:15
日曜定休

 

(参考)

炒飯ともやしメン

 

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2016年05月04日

道の駅こどまり レストラン竜泊 竜泊定食、海鮮丼定食で中泊町小泊の海鮮を味わう

テーマ:青森の食

2016年は雪も少なかったので、4月21日(金)に冬季閉鎖されていた国道339号線小泊
~龍飛崎(通称:竜泊ライン)が開通しました。

 

4月22日(土)に竜泊ラインの道の駅こどまり ポントマリも営業開始し、今期からあの新・ご当地グルメ「中泊メバル膳」の提供も始まりました。生憎の雨の中、イベントも開催されていました。

 

2階のレストラン竜泊はメバル膳提供のために冬季休業中に厨房を改修したそうです。

店内入り口には行列ができていました。名前を記入し、席が空くのを待ちます。

 

店内は4人掛けと2人掛けのテーブル席、畳の部屋の座卓があります。今回はテーブル席になりました。

 

メニュー

地元小泊産の新鮮な魚介類の定食類、丼もの、中泊メバル膳!

 

ラーメンやカレーもあります。

実は、昨年7月からメバル膳を提供している「おさかな海岸」と同じカネイチさんが経営されているので、おさかな海岸同様に、新鮮な地元産の魚介類が安く提供されています。

 

1階にはヤリイカの活魚も展示されています。なので、この時期は活イカ定食もおすすめです。活ヤリイカは5月頃までになります。

 

この日、ほとんどの方が中泊メバル膳を注文されていたのですが、僕は、このブログでも紹介していましたが、中泊メバル膳は5回ほどいただいているので、違うメニューにしました。

 

人気の竜泊定食

これで1,100円。

 

新鮮なイカ、ホタテ、水蛸の刺身

 

アツアツのイカとホッケのフライと生野菜

 

自家製の塩辛

 

味噌汁が付きます。

ビールもほしくなりますね。

 

海鮮丼定食

こちらは、中泊メバル膳と同じ1,600円。

 

メインの海鮮丼

 

モズク

 

イカとキャベツの香の物、塩辛、味噌汁が付きます。

こちらも大満足。

 

ラーメン

少し甘みのある醤油ダレに

 

地元産の生わかめ、チャーシュー、メンマ、ネギがトッピング。

 

細い縮れ麺がよく合うバランスの良い一杯。

 

6月になるとメバルの刺し網漁が始まり、メバルの旬を迎えるので、その頃にメバル膳を食べにまた行きたいです。ごちそうさまでした。

 

1階では、人気の海峡ドッグも発売されていますよ。

 

道の駅こどまり ポントマリ レストラン竜泊

中泊町大字小泊字折腰内45

11:00~15:00(14:45L.O.)

木曜定休(7~8月は無休)

11月~4月中旬まで冬季休業

 

(参考)

中泊メバル膳公式ページ

おさかな海岸の記事

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