濃厚スープの仕込み画像 | らーめん一心屋店主のブログ★余命一年感覚の生き方★

濃厚スープの仕込み画像

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昨日から、武骨屋商店の濃厚スープを炊き込んでいます。


本店のスープよりも濃厚で武骨なスープです。


ブリックス二桁を超えるスープは、量が採れません・・・


しかし、お客様に『美味かったよ』と満足して頂く為に・・・


豚骨を砕いて、己の心を砕いて


お客様の満足の源になれる様に頑張ります。



12/3オープン!

らーめん一心屋
武骨屋商店

金沢市直江-ニ15-1

tel 076-239-1148