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2017年03月25日(土) 04時57分44秒

3月:フィデウア、タパス、パンナコッタ

テーマ:お料理教室の写真

秘密のお料理教室

今月は2メニュー目にも

参加出来ました!

 

 

ファデウア(Fideuà)というパスタで作るパエリア

タパス5種

 

 

 

 

パンナコッタと

金柑のシロップ煮

 

 

楽しい会話と

美味しいお料理で

 

また楽しいひと時が過ごせました。

 

パンナコッタは

意外に簡単なので

 

生バニラビーンズを買って来たので

今から子供達のおやつに作成しまーす。

 

 

 

 

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2017年4月22日(土)第2回メイクアップ講座&プロフィール写真撮影会

2017年4月24日&5月2日NYCookingお料理教室
 
ご参加お待ちしております!

 

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4月22日、23日

5月20日

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2017年03月16日(木) 14時16分14秒

3月:蛸サラダ、鶏パプリカトマト煮込み、パリブレスト

テーマ:お料理教室の写真

秘密のお料理教室に

今月も参加して来ました!

 

 

タコのサラダ

 

各自の盛り付けだったのですが、、

私、イマイチ美的感覚が悪いらしく、、、

 

 

こんなです。

 

 

 

ちなみに超適当に盛り付けていたのに

先生のはこんな感じ。。。

 

 

 

鶏もも肉とパプリカ、トマトの煮込み

大変美味しかったです!

 

 

 

パリブレスト

 

シュー生地からしっかり作りました。

 

 

先日の大雪で延期になってしまったのですが、

 

今月は別のメニューの教室もあるので

そちらにも参加予定です!

 

 

 

 

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2017年02月26日(日) 02時38分56秒

NYCookingマンハッタン教室開催のご案内

テーマ:お料理教室の写真

私が過去のマンハッタン教室開催時に

全クラスに通いレシピを重宝している

 

黒田先生のNYCookingお料理教室。

 

4月24日と5月2日に
当スタジオで開催させていただける事になりました!

 

作りやすくて美味しいレシピが大変好評です。

 

この機会に是非ご参加くださいませ。

 

 

 

NYスタイルのお料理教室
NYCooking 主宰

 

日時

2017年4月24日(月)午前10時~午後2時【豚フィレ肉の簡単フレンチ】
2017年5月2日(火)午前10時~午後2時【タイ料理】

 

場所

ワンデイ・マンハッタンスタジオ

90丁目&1Ave

 

費用

$75
 

定員

6〜12名

 

クラス形式

少人数制のデモンストレーション形式
少人数なので、途中で質問もしていただけます。
片付けは、全員で行うようにしています。​

 

メニュー

【豚フィレ肉の簡単フレンチ】
カリフラワーのスープ
ファッロのサラダ(美容・ダイエットにも効果有)
豚フィレ肉のベーコン巻き・粒マスタードソース
アップルクリスプ

【タイ料理】
トムヤムクンスープ
ヤムウンセン
鶏となすのグリーンカレー
タイ風卵焼き
マンゴープリン

持ち物

エプロン
スリッパ
筆記用具
お持ち帰りになる場合の容器

 

 

今回のクラスのお料理の写真や情報

http://nycooking.blog.jp/archives/65886378.html 

 

 

お申込とお問い合わせ

 

コチラまで、以下の情報を記載してお申し込みください。
 
*********************
件名:4月24日(月)「豚フィレ肉のお料理の簡単フレンチ」申し込み
お名前(よみがな):
携帯番号:
Eメール:
*********************

 

*********************
件名:5月2日(火)「タイ料理」申し込み
お名前(よみがな):
携帯番号:
Eメール:
*********************
 

皆さまのお申し込み、お待ちしております!




NYスタイルのお料理教室 - NYCooking

主宰 黒田スワンソン智子

 2004年より
マンハッタンのアッパーイーストで日本人の皆様を対象に、
身近で買える食材を使ってジャンルにこだわらない
アメリカらしいお料理の提案をしている料理教室です。

2015年3月より、東京目黒に拠点を移し、
引き続き同様のコンセプトで料理教室を開催、
現在月80名様程の生徒様たちと一緒に、
毎回楽しくやっています。

NYに一時帰国の際には、
インビテーションオンリーで
NYクラスの開催を数か所させていただいております。

この機会にぜひ、ご参加ください。
お会いできますことを楽しみにしています。

ブログ:http://nycooking.blog.jp/ 
インスタグラム:https://www.instagram.com/nycooking/ nycooking で検索
HP: www.nycooking.com

 

 

 

 

 

 


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2017年3月1日(水)ODMCブラッシュアップ着付け講座

2017年4月22日(土)第2回メイクアップ講座&プロフィール写真撮影会
 
ご参加お待ちしております!
 

 

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2017年01月31日(火) 23時05分00秒

1月:根菜サラダ、グラタン、シュトリューデル

テーマ:お料理教室の写真
ずっと多忙過ぎて全然参加出来ていなかったのですが
 
久しぶりに

秘密のお料理教室

参加して来ました!
 
 
 
レンティル豆と野菜のローストのサラダ
作り置きができる滋養たっぷりの一品!
 
 
もう若くないからか?笑
最近、こういうディッシュ
好きなんですよね。
 
なので、習えて良かったです!
 
ヘルシー滋養系の美味しい
レパートリーが一つ増えました。
 
 
鱈とリーク、じゃがいものグラタン
 
大変簡単です。
色々と応用しても作れそうです。
 
 
りんごとドライフルーツのシュトリューデル
 
これも簡単!
 
ここのカラメルソースも
簡単で便利です!
 
 
 
2月はまた忙しくなるので
ちょっと通えませんが
 
また3月の会に是非参加したいです!
 
 
 
 
 
 

 
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ご参加お待ちしております!

2017年2月15日(水)プロによるメイクアップ講座&プロフィール写真撮影会



 

 

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2016年09月23日(金) 14時09分34秒

黒田先生のハーブドローストチキン&ラタテューイ

テーマ:お料理教室の写真

黒田先生のNYCookingお料理教室。

へ参加してきました!

 

 

黒田先生は今は東京とニューヨークを

行ったり来たりの楽しい生活をされていて、

 

東京で主にお料理教室を

主催されていますが

 

今回のNY帰省(USオープン観戦とも言う笑)で

NYで教室を開催してくださいました。

 

 

私も激務の合間をぬって

なんとか参加できてホッとしています。

 

 

フレンチカルナリーで伝授されたという

本格的なラタテューイ

 

手間がかかっているだけあって

美味しいです!

 

 

 

ディップ2種

 

甘い系とガーリック系

どちらも絶妙!

 

 

絶品のハーブドローストチキン

 


 

 

インゲンとシャロットのソテー
メディトレニアンライス

と共に

 

 

 

​アーモンドブランマンジェ​

 

サラのシンクロの髪に使っていた(関係ない?笑)

アメリカ産クノックスのゼラチンで

作ったのに

 

めちゃくちゃ美味しかったです。

 

何でも日本産じゃなくても

大丈夫なんだと知った大変嬉しい瞬間。笑

 

 

美味しくて楽しかったです!

 

 

 

 

 

 

 

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観光地でのポートレイト撮影カメラ

一年中を通して

入学式、お宮参り、七五三の

スタジオ撮影も行っております。
 

**スタジオ$50オフDAYS**
2016年10月15日、16日、22日、29日

2016年11月19日、12月10日

2017年1月7日

 

 

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