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2017年08月16日(水) 00時00分00秒

NYCooking秋のマンハッタン教室開催のご案内

テーマ:お料理教室の写真

 

 

私が過去のマンハッタン教室開催時に

全クラスに通いレシピを重宝している

 

黒田先生のNYCookingお料理教室。

 

 

春にODMCのスタジオにて

初めて開催させて頂いたのですが

 

過去記事

http://ameblo.jp/onedaymanhattan/entry-12271741224.html

http://ameblo.jp/onedaymanhattan/entry-12269739483.html

 

大変好評でしたので

 

秋にも

9月20日、9月27日、10月3日に

開催させて頂く事になりました。

 

 

作りやすくて美味しいレシピが大変好評です。

 

残席わずかです。

この機会に是非ご参加くださいませ。

 

 

 

 

NYスタイルのお料理教室
NYCooking 主宰

 

日時

2017年9月20日(水)午前10時~午後2時【ラザニア】
2017年9月27日(水)午前10時~午後2時【中華料理】
2017年10月3日(火)午前10時~午後2時【中東料理】

 

場所

ワンデイ・マンハッタンスタジオ

90丁目&1Ave付近

 

費用

$75
 

定員

13名

 

クラス形式

少人数制のデモンストレーション形式
少人数なので、途中で質問もしていただけます。
片付けは、全員で行うようにしています。​

 

メニュー
 

【ラザニア】

キノコのクロスティーニ

スイートポテトとホウレンソウ、オリーブのサラダ

基本のミートソース

基本のベシャメルソース

ラザニア

スイーツは、近日中にお知らせします。

*次回のクラスは来年になってしまう予定ですので、クリスマスメニューです。


【鶏とカシューナッツの炒め物他、中華料理】

にら饅頭

レタスとキノコのスープ

鶏とカシューナッツの炒め物

中華風ピクルス

クラッシック杏仁豆腐
 

【ファラフェルと中東料理】

ムング豆のフムス
ナスのディップ
ファラフェル
ジャイロ
ヨーグルトソース
タヒニソース
ピタパンサンドイッチ
ヨーグルトクリームチーズケーキとブルーベリーソース

 

 

持ち物

エプロン
スリッパ
筆記用具
お持ち帰りになる場合は容器

 

 

初めての方は、その旨をお書き添えください。

複数名で申し込まれる場合は、代表者からのみで構いません。

必ず、人数と、全員のお名前、をお書きください。

 

 

キャンセルポリシー
2週間前から1週間前まで $20(レシピ希望は、$60)
1週間前から4日前まで、$40(レシピ希望は、$60)
3日前から:全額 (レシピを含みます)

 

 

今回のクラスのお料理の写真や情報

http://nycooking.blog.jp/archives/65898232.html

 

 

お申込とお問い合わせ

 

コチラまで、以下の情報を記載してお申し込みください。
 
*********************
件名:「マンハッタン教室申し込み:(お名前)」
お名前(フルネームよみがな):

グループでお申し込みの時は全員のお名前をお願いします。
携帯番号:
Eメール:

ご希望のクラスと日にち:
*********************

 

 

 

皆さまのお申し込み、お待ちしております!




NYスタイルのお料理教室 - NYCooking

主宰 黒田スワンソン智子

 NYCookingは、 2004年より
マンハッタンのアッパーイーストで日本人の皆様を対象に、
身近で買える食材を使ってジャンルにこだわらない
アメリカらしいお料理の提案をしている料理教室です。

2015年3月より、東京目黒に拠点を移し、
引き続き同様のコンセプトで料理教室を開催、
現在月80名様程の生徒様たちと一緒に、
毎回楽しくやっています。

NYに一時帰国の際には、
NYクラスの開催を数か所させていただいております。

この機会にぜひ、ご参加ください。
お会いできますことを楽しみにしています。

ブログ:http://nycooking.blog.jp/ 
インスタグラム:https://www.instagram.com/nycooking/ nycooking で検索
HP: www.nycooking.com

 

 

 

 

 

☆ODMCイベント☆
ご案内メーリングリストへの参加

9/20, 9/27, 10/3 NYCooking秋のマンハッタン教室

 

 

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家族写真、プロフィール写真のスタジオ撮影
入学式、お宮参り、七五三、成人式の和装スタジオ撮影

 

**2017年和装スタジオ$50オフDAYS**

9月30日(満席)

10月1日

10月22日

11月4日

12月17日

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2017年06月27日(火) 05時59分10秒

6月:パスタサラダ、スカートステーキ、ストーンフルーツのソテーとラスク

テーマ:お料理教室の写真

 

今月もなんとか無事に

秘密のお料理教室に参加出来ました!

 

先月、日本からいらしているお母様と

一緒に参加されている方がいらっしゃったので

 

私もたまたま日本から来ている実母と共に

今回は参加させていただきました!

 

 

 

グリル野菜とチーズのパスタサラダ

 

具沢山で作り置きも出来る

優れもの。

 

夏の郊外の家での

お料理に最適です!

 

 

 

スカートステーキのグリルと

ロメインレタスのグリル

 

これも簡単で

BBQに最適です!

 

 

 

 

ストーンフルーツのソテーとラスク

 

 

ラスクは余ったフランスパンを

美味しく変身させられる優れもの。

 

フルーツのソテーも

予想外に美味しかったです!

 

 

今月も楽しく参加させて頂きました!

 

 

 

 

 

 

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2017年05月24日(水) 10時34分16秒

5月:コーニッシュ・ヘン、フォアグラ、バナナタルト

テーマ:お料理教室の写真

今月も無事に

秘密のお料理教室に参加出来ました!

 

 

フォアグラ、チェリーソースと共に

ストロベリードレッシングサラダ

コゴミのソテー

 

このチェリーソース絶品です!

 

 

コーニッシュ・ヘンのバタフライ焼き

サルサベルデと共に

 

 

 

バナナとキャラメルウォールナッツのタルト

 

 

 

コーニッシュ・ヘン

(小さいサイズの鶏)

 

 

生フォアグラ

 

を、レストラン以外で見るのは

初めてだったのですが

 

これからは自分でも調理出来そうで

とても嬉しいです。

 

 

 

今日も楽しく美味しく

参加させていただきました!

 

 

 

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ご案内メーリングリストへの参加

2017年6月9日(金)第3回メイクアップ講座&プロフィール写真撮影会
 
ご参加お待ちしております!
 

 

 

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2017年05月20日(土) 10時15分40秒

カップケーキクラス

テーマ:お料理教室の写真

友人達とカップケーキクラスを開催しました!

 

講師は

 

先日娘のお誕生会

カップケーキデコレーションクラスを

行ってくださった

 

cakes by kokoさん

 

 

このお見本を見ながら

 

 

まずはカップケーキを焼いて

 

次に

 

シュガーペーストの

飾りを作成

 

 

 

可愛くたくさんできました

(これ全部)私のです!

 

 

このまま数ヶ月持つそうです!

 

 

 

次にバタークリームの作り方を習い

絞り方。

 

 

 

ソフトクリーム風と

薔薇風が出せました!

 

 

 

そしてさっきのお飾りをつけて

完成💕

 

私のカップケーキです。

 

 

 

 

各自5つずつ

1つ食べて、4つお持ち帰り

シュガーの飾りもたくさんお持ち帰り。

 

 

大変楽しくためになる教室でした。

 

 

子供のお誕生日に

クラスに持ち込むカップケーキを

 

次回から自分で美しく作れそうです!!

 

 

 

 

 

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2017年05月05日(金) 04時09分41秒

NYCookingお料理教室【タイ料理】

テーマ:お料理教室の写真

 

ワンデイ・マンハッタンのスタジオ併設の

キッチンにて

 

黒田先生のNYCookingお料理教室

 

第2回目

 

【タイ料理】

 

が開催されました。

 

満席の12名+私と先生で14名分!

 

 

ヤムウンセンの材料

 

 

先生が楽しそうに混ぜます、混ぜます。

 

 

完成。

 

めちゃくちゃ美味しかったです。

 

 

トムヤムクンスープ

ヤムウンセン

プリックナンプラー

タイ風卵焼き

 

 

 

 

グリーンカレー

 

 

 

マンゴープリン

 

 

目黒のお教室でも

私このクラス実は取ったので

 

目黒のお料理教室「タイ料理」

http://ameblo.jp/onedaymanhattan/entry-12185138729.html

 

今回はアシスタントに徹したのですが

アメリカの食材だとお味が違いますね。。。

 

 

私の個人的な感想ですと

アメリカバージョンの方が美味しかったです!

 

 

次回は9月に

マンハッタンでのお料理教室を

してくださるそうです。

 

 

ご案内はこのブログと

メーリングリストにて

お送りしておりますので

 

ご希望の方は↓の

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ご登録くださいませ!

 

 

 

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