少し前に、若象が突然ネットの画像を見せてきた。
それは水信玄餅というもので、私もネットで写真は見たこと
あるけど、食べたことはない。
実物も見たことないし。
海外では、レインドロップケーキと呼ばれて話題になっている
そうだ。
まあ、なんかかわいいよね。
でかい水滴みたいな感じで。
ついでにレシピも検索してみたら、アガーで水を固めたゼリー
だった。
アガーはタイでも普通に売ってるし、作るのも簡単だけど、
ただの水をゼリーにしただけのものって、おいしいのか！？
見た目はかわいいけどさ。
私は、水自体別に好きではないので微妙。。。
(個人的に、水というかタイで売ってるミネラルウォーターの味が
あんまり好きではなくて、浄水した水でお茶や紅茶を主に
飲んでるので。)
ああ、タイ人は水大好きなので、適当に甘いタレでもかければ
喜ぶかもしれない。
カラメルでもかけとけば、いいのかな。
今度アガー買って来たら作ってみよう、それまで覚えてたら。
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