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2017年07月25日(火) 17時37分09秒

土用の丑の日

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土用の丑の日


隆志は、

うなぎ屋の息子として産まれた。

うなぎ屋と言っても、食堂ではなく養鰻、つまり鰻の養殖を家が営んでいた。


毎年、土用の丑の日が近くなると、猫の手も借りなければ間に合わないくらい忙しかった。

実際、猫には頼んだことは無かったが。(笑)


養殖場で鰻を池上げして、家の立て場に運び、地下水にさらして泥を吐かせてしめる。


2、3日たってから、ビニール袋に、氷と水と酸素を入れて、生きた鰻、活うなぎを全国に発送する。


弱ってそうな鰻は、その時点で、はねる。

その鰻を、捌いて白焼にして、冷蔵庫に保管するのだが、家の冷蔵庫は、この白焼きの匂いで充満していた。捌くのは、子供の俺の仕事でもあった。とにかく回りが鰻だらけなので、小さい頃から好んで食べようと思わなかったのは、その辺の事情からかな。(笑)


同級生に養豚場の息子がいたので、ヒレ肉の塊と鰻をよく交換したものだ。


近年、鰻の飼料も改良され、兄が経営する大森淡水がハーブを配合した飼料を開発し、それを鰻に食べさすことにより、所謂、川魚特有の臭みがなくなり、俺は、好んで食べるようになった。


と言うことで、今年も、その兄貴からハーブ鰻を送ってきてくれたので、今は亡き親父とお袋を偲びつつ、有り難く頂くことにします。


隆志

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2017年06月26日(月) 11時25分53秒

The Rambling Brothers 7月のスケジュール

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お近くの皆さまのご来場をお待ちしております。

 

よろしくお願いします。

 

隆志

 

 

 

「The Rambling Brothers」

Shime vocal,guitar

大森隆志 guitar,vocal

尾崎博志 pedal steel guitar,vocal

六川正彦 bass,vocal

上野義雄 drums,vocal

 

 平成29年7月15日(土)

 宇都宮 Bronco

  19:00 Open 20:00 Start 

  【チケット料金 】 music charge 3,000円

  【会場】宇都宮 Bronco

    〒320-0811 栃木県宇都宮市大通り2丁目1-4

  【予約/お問合せ】

   028-635-9162

   http://bronco-utsunomiya.com/index.htm

 

 

 

 平成29年7月18日(火)
 KAMOME Presents 六川正彦 Birthday Live

  19:00 Open 20:00 Start  

  【チケット料金 】 music charge 4,000円

  【会場】関内KAMOME

  【予約/お問合せ】

   http://www.yokohama-kamome.com

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2017年06月20日(火) 10時34分53秒

大森隆志還暦サマーツアー 2017 in 関西

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みなさん、応援よろしくお願いします。

 

 

「大森隆志還暦サマーツアー2017」

 

Band Members

大森隆志 gt,vo

天野SHO bass,vo

土井淳 keys

Marty Bracey dr

 

 

7月6日(木)和歌山

OLD TIME

Special Guest;澁谷天外、澁谷久代

開場 19:00/開演 20:00 

前売¥4,000 /当日 ¥4,500 (drink別)

予約/問合せ

073-428-1950

住所;〒640-8002

和歌山市北新5丁目70 ひめビル1F

http://www.first-take.co.jp/oldtime/main.cgi

 

 

 

7月7日(金)大阪

music bar S.o.Ra.

開場 18:30 / 開演  19:30

前売 ¥3,500   /当日  ¥4,000(drink別)

予約/問合せ 

JOYFUL NOISE 06-6644-9292(12:00~20:00)   

住所;大阪市浪速区湊町1-3-1 1F

http://www.joyful-noise.net/sora/

 

 

 

7月8日(土)神戸

モズライトカフェ

開場18:00  / 開演  19:00

料金 ¥5,000 (1drink付) 

予約/問合せ

078-382-3838(代)

神戸市中央区東川崎町1丁目5番7号 カルメニB1

http://www.mosritecafe.com

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