レシピブログの「アレンジ冷し中華を楽しもう！」
冷麺（冷やし中華）が大好きなので、応募してみました。
すると「北のあじわいざるラーメン」というお品も入っておりました。
冷やしラーメンなど夏の麺類は、最近いろんな物がありますね。
こちらのざるラーメンは、「和風つゆ」です。
感じとしては、「そうめんつゆ」です。
おそうめんのラーメン版ですね。
でも、おそうめんよりも食べごたえもあり、とっても美味しい麺だったので
十分に楽しむことができました。
つゆがストレートなのもいいですね。
＜材料＞2人前
ざるラーメン 1袋（2人前）
きゅうり 1本
トマト 大1個
玉子 1個
ネギ 適量
具材はシンプルに冷麺にのせるものをチョイス！
といっても、上賀茂の振り売りのおばちゃんから買った
新鮮なと～っても美味しいきゅうりとトマトです。
上賀茂トマト、今年も出はじめましたよ～
きゅうりは千切り、トマトもたいだい同じ大きさに。
玉子は、錦糸玉子。
つけ麺というよりは、お素麺 笑。
手軽にできてマンネリ化しような夏のお昼ご飯に是非どうぞ！！
ご馳走さまでした
冷し中華の料理レシピ