イチゴのハウス

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雨降りです

・・しかし良く降ります

南の海に また台風が発生したようです

来週は 影響が出そう・・

静かに海を進んでほしいです

 

ハウスの様子

植え付けから3週間ほど経ちました

しっかり根付いた感じ・・

この時期 日照が必要なんですが、あいにくの天気・・

晴れた日が待ち遠しい・・

 

マルチは両側から株元を挟むようにおいて 株間をホチキスで留めるだけ・・

 

 

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オッサンのつくる「餃子」

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曇り空・・

またお天気が崩れるようです

お天気の良い日が揃いません

 

昨日は気の合う仲間と「餃子」を作りました

オッサンが3人集まって・・

チマチマした作業は 意外と好きかも・・

不定期ですが、恒例行事・・

役割分担もほぼ決まっています

キャベツ2つが基準量で、これに色々加えていきます

シイタケ ニンジン ニラ 生姜 ニンニク はるさめ・・・

 

しっかり絞ります

絞ったあとにひき肉 調味料をドバッといれます

創味シャンタンも使いました

しっかり混ぜて・・

全部で400個ほど・・

たくさん作った方が美味しい・・・

ご近所に配る分も作りました

 

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晴れの朝になりました

波の音が聞こえています

今日は暑い一日になるようです

 

畑の様子は「白ネギ」です

お正月用に作っています

夏を乗り越えたので そろそろ追肥の始まり・・

 

アザミウマ系の虫に吸われています

クスリ掛けないとシナシナになっちゃう・・

早めに散布しないと・・

 

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スズメバチ

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青空の見える朝になりました

漁船の音が聞こえる・・ 晴れた朝は久しぶりです

 

今日は月曜日 今月もあと一週間・・

一か月が早いです

 

昨日はご近所からハチの巣駆除の連絡・・

今年は巣の位置が低く、昨日も背丈ほどの高さでした

巣も小ぶり・・ 歯ごたえがない・・・

もっと凄いヤツ 採りたいです

調子に乗っていると そのうち 刺されると思うけど・・

(゚Ω゚;)

またつまらんものを取ってしまった・・・

 

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サンマ

テーマ:

曇り空です

涼しい風が吹いています

外の気温は22℃・・ 耐寒的には肌寒い感じです

 

当地 静岡ではお茶の刈り取りシーズン

5月の一番茶に始まって この時期のお茶は「秋冬番茶」とも言われています

雨続きで作業が出来なかった分 今日は茶畑が賑やかになると思います

 

昨日・・ 妻の買って来たサンマは6匹・・

あんまり活きが良くない・・ 見ないフリをしていました

ちょっと・・ 煮てょ・・ の命令でひと仕事しました

まな板を汚さないように新聞広告の上でチャッと捌いて圧力鍋

ショウガを入れて シュシュッ・・と13分

骨まで食べられます

写真だと 真っ黒で見た目が悪いですが 美味しかったです

次回は「梅煮」にしてみたい・・

 

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