みなさん、おはようございま～す♪ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
最近の夕ご飯です 
簡単美味しいほうれん草とひき肉の炒め物 by makaron_ku
１年半前から、クックパッドに載せていたレシピです
地味～に人気で（笑）あと１件のつくれぽを頂けたら、話題入りです。いつになるかワクワクです( ´艸｀)
調味料は、ごま油と味塩コショウのみ
なのになぜか深いお味なの(°∀°)b
ご飯にも合うのよね～♪
ほうれん草のアクや苦みが気にならない方は、ざく切りにしてそのまま炒めたりもアリです。
私は、中華鍋にお湯を沸かしてほうれん草を茹でて、水にさらして切って、
またさっき使った中華鍋に油を熱して炒めて作ってます。
簡単に作れるので、朝ご飯やお弁当にもピッタリ♪
ひき肉はほんの一握り程度でいいですよ(σ・∀・)σ
生協の『やわらかフィンガーステーキ』
やわらかフィンガーステーキは何度も購入している、お気に入りのステーキ♪
ステーキソースも付いていてお助け商品～(°∀°)b
普通のステーキ肉は固くて嫌がる次男もこれだと「美味しい～♪やわらか～い！
」と喜んで食べるんです。
でも意外とお手頃価格なのが嬉しい
ステーキの付け合せに、さつまいもの塩カラメルを添えたらすんごく合ってたなぁ(￣▽+￣*)
前に作ってすごく美味しかったのでリピで～す♪作り方も簡単でイイ！
これを作っていると、頼んでもないのに味見のお手伝いさんがやってきて。。。
「うまっ！！
」と言って去って行きました（笑）
右上のは、オニオンスープです
全部美味しく頂きました！(^人^)
＊＊＊＊＊＊
さて、シリコンスチーマーについて今回もちょっとコツというか使い方を載せたいと思います(^∇^)
スチーマーを持ってる方はご存じでしょうが、
あんなにフニャフニャしてる素材なのに
オーブンで焼いても全く溶けないのに最初はビックリしたもんです！((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
私が良く使っているスチーマーの『viv』の説明書では、なんと２７０度まで大丈夫って書いてあったけど
初めてオーブンで焼くときはそりゃ溶けないかと心配で心配で（笑）
ずっとオーブンの中を覗いてましたｗ
※オーブントースターでの使用は出来ませんのでご注意を
以前にレンジにもオーブンにも使えるという特徴を生かして、こんなレシピを考えて作ってみました
ルクエde生クリームのポテトグラタン☆ by makaron_ku
じゃがいもを切ってスチーマーに入れてチン♪
そこに、クレイジーソルトを振り、ベーコン・生クリームを入れて混ぜて～
とろけるチーズをたっぷり乗せて、ふたはしないでオーブンに入れて焼いてみたら。。。
みんな「うんっ！これ美味しい～～！」と絶賛☆
シリコンスチーマーの中で全部済ませちゃうなんて楽チン～♪:*:・(￣∀￣)・:*:
そのまんま食卓に出しましたよ。
スチーマーは見た目もスタイリッシュなものが多いのでそのまんま出しても違和感ないです。
アレンジで、生クリームを市販のミートソースにしたり、シチューの残りをかけて
チーズを乗せて焼いても美味しいですよ♪
後は、冷ごはんを温めてから、ミートソースをかけ、チーズを乗せてドリアにしたり。。。
っと色んなアレンジが楽しめますね
そうそう、正月用に買ったパック餅がまだたくさんあるので、
今度は『餅ピザ』でも作ってみようかと思ってます。
上手くいくか分かりませんが、スチーマーで簡単にもちを柔らかくするレシピを
クックパッドで見つけたので。。。
スチーマーにくっつかずに美味しく出来ちゃいます♪
きなこもちとか、ちょっと食べたい時に便利ですよ(σ・∀・)σ
これからも、スチーマーを使って色んな美味しいレシピを考えて
いっぱい活用したいと思いま～す♪o(〃＾▽＾〃)o
＊＊＊＊＊＊＊＊
- 今日もブログを読んで下さって感謝、感謝です♪
- にほんブログ村
- ↑↑
- 上記のランキングに参加しています！
- 「美味しそう！」「参考になった！」等思っていただけましたら、
- クリックしてもらえると励みになります♪
- viv（ヴィヴ）シリコンスチーマーDUE（デュエ）1～3人用
- ￥2,352
- 楽天
