オペラケーキ。

オペラケーキ。



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これは旦那に。

コーヒーバタークリーム、
コーヒーシロップ、
ガナッシュチョコレートを組み立てて
最後にグラサージュショコラ。


手間かかったけど
美味しかった。
あ、私もちゃっかり食べました。笑


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でもね、斜めになっちゃって。笑
見事なまでの斜め。
あららー。