「どて焼き」？「すじこん」？

今日の晩御飯は「どて焼き」♪
全国的には「すじこん」？

いつもは合わせ味噌や赤味噌を使うけど
今日は白味噌で作ってみました！

上品な味に仕上がったけど
夫にはちょっと物足りなかったかなぁ～

でも、少し残して
明日はここに
ご飯を入れて丼にするそうです(^^;;

汁系は必ずご飯を入れて完食！
環境に優しい夫です(爆)

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