ドラゴンフルーツ

　
　中央の雄花と雌花が薄いグリーンがら黄色に変わると受粉が完了したことが

　　わかります。


受粉から２週間程で実の形ができます。このころ、海水を入れます。勿論、海水にも

こだわります。そうすることで、味に甘みと深みがでます。　お世辞にもきれいとは

言えないトゲだらけの木ですが、これから、緑と赤のコントラストが楽しめます。