レアチーズケーキゆっくり時間をかけて水切りしたヨーグルトと クリームチーズと お砂糖と ゼラチンで レアチーズケーキ。 割と濃厚で、程よい酸味があって、ワタシ好み。 せっせと作っては せっせと食べて あぁ 太るわ・・・ ^^;