鉄板王道バナナおやつ
定番すぎて
逆にあんま作ってなかったー。
定番すぎて
逆にあんま作ってなかったー。
シンプルバナナマフィン。
マフィンて
シンプルやけど
ちょっとの配合の違いで
微妙に食感とか変わるから楽しい。
その日の気分で色んなマフィン作るよ。
今日はこんな感じ。
バナナマフィン材料(9号カップ5こ)
・バナナ ── 1本(70gくらい)
・薄力粉── 100g
・BP── 2g
・砂糖 ── 30～40g
・植物油 ── 30g
・たまご ── 1こ
・牛乳 ── 30g
作り方
・オーブン170℃に予熱
・薄力粉とBPあわせてふるっておく。
バナナ潰して砂糖混ぜる。卵も入れてよく混ぜたら油と牛乳も混ぜる。
ふるっておいた粉を入れてサックリ混ぜる。
型に流し入れたら25～30分焼いたらおしまい。※砂糖30gはかなり甘さ控えめ。
焼きたてか
あとで温め直してメープルシロップかけて食べたりする。
40gのときはそのまま食べる用。
でウマウマやった～
定番ものって
ホッとする美味しさがあるな～
