お盆の営業について

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お盆は休まず営業しておりま~す(=⌒▽⌒=)

 

8月中は休まず営業しておりま~す(≡^∇^≡)

 

お休みを気にせず お寄り下さいませ

 

ご来店をおまちしておりま~す(o´・∀・`o)ニコッ♪

 

 

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JCV

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今日は昨日とかわって 良いお天気でした晴れ

 

やっと こちらも今日梅雨明けしたそうで

 

平年より9日遅れ 昨年より14日遅れで

 

観測史上5番目に遅い梅雨明けとなったそうです

 

さて 生まれも育ちも ここ上越市の私にとっては

 

なんてーことの無い 景色だったり街並みだったりするのですが

 

故郷を後にした方々にとっては 上越市の夏のお祭りや

 

街並みが とても懐かしかったりするものですよね

 

ローカル番組なんですが 上越市には上越ケーブルビジョン(JCV)

 

がありまして登録(無料)すると パソコンやスマホで 

 

上越市の様子がわかります

 

こちら http://www.jcv.co.jp/matsuri.html

 

今だと 上越市の各小学校スクールバンドで直江津や

 

高田の街並み 

 

8月14.15日には上越祭り直江津の御洗米奉納や

 

直江津花火を見る事ができます

 

よろしかったら こちらで今の上越を見て下さい

 

 

 

 

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夏の限定酒 ギフト 

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今日は上越まつり直江津祇園祭の大民謡流しが

 

夕方7時からはじまります 

 

今年は 私の息子プラス姉の息子君も踊りますはっぴ

 

お天気は 今にも雨が降ってきそうな曇り空くもり

 

湿度が高く ムシムシしておりますが

 

お祭りは熱気ムンムンで盛り上がることと

 

思いますうちわ盆踊り盆踊り盆踊り盆踊り

 

 

さて今回は 夏の日本酒ギフトのご案内です

 

まず最初は かたふねの純米原酒と

 

鮎正宗の夏の限定純米酒セット

 

 

おススメポイントは どちらも夏の純米酒ですが

 

全くタイプが違うというところです

 

 

お次は 吟田川(ちびたがわ)雪洞(ぼんぼり)と

 

千代の光の雪室熟成のセット

 

 

どちらも 原料米が越淡麗ですが 

 

「こんなにちがうんかいな!?」が楽しめます

 

 

お次は インターナショナルワインチャレンジ受賞蔵の

 

かたふねと

 

日本酒アワード5年連続受賞蔵の

 

越後鶴亀のセット

 

 

どちらもそれぞれ 特徴がいきていて

 

「にゃるほど~うなずく☆」と のどがなります

 

 

さて お次は 去年発売されたブルー瓶の

 

越乃寒梅 純米吟醸 と

 

鮎正宗純米吟醸 の二本セット

 

 

『あゆ』と『さい』の漢字1文字つながり、、、でって

 

言ったら怒られるかな~あせる  酒にきびし~姉に文句イライラ &てへっ

 

 

それから 日本酒をあんまり飲まなくて~という方には

 

夏だからこその 玄米甘酒と

 

天満天神梅酒大会優勝蔵の百年梅酒

 

 

という組み合わせもご提案させていただいております

 

その他 日本酒三本の組み合わせセットもございます

 

 

ちょっとした お土産には 300mlサイズの

 

あっと言う間に終わっちゃう 飲みきり3本セットや

 

 

ぜんぜん飲み足らない(笑) 300ml 6本セットもございます

 

 

お酒は各種取り扱っておりますので

 

ご来店の際に 色々ご相談いただけたらと思いますm(_ _ )m

 

 

今夜はこれから 大民謡流しで 息子達がダラダラ踊っていないか

 

 喝を入れに直江津祇園祭に行ってきます祭り

 

 

 

 

 

 

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夏の限定酒 3

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毎日毎日お暑うこざいます~あっつー

 

今日の上越市の日中最高気温は34.8度

 

今年の最高気温となりました(8月がこわい~)

 

市内の小学校では終業式が行われ 明日から夏休みです

 

子供達が自転車でウロウロするのでなっこチャリチーちゃんと三輪車

 

いつも運転には気を付けていますが

 

さらに 細心の注意をはらわなければと思います

 

 

さて 鮎正宗酒造より 夏限定の純米酒が入荷いたしました

 

 

夏の純米酒は 「たかね錦」で仕込まれております

 

純米酒ではありますが 程よい酸味と スッキリとした味わいで

 

ぜひ通常販売の純米酒との違いを楽しんで頂けたらと思います

 

原料米 たかね錦

 

精米歩合  65%

 

アルコール度  15%

 

販売価格  720ml 1300円

 

 

そして さらに涼を呼ぶシュワシュワなお酒 冷やして美味しい

 

スイートフィッシュも入荷いたしました

 

 

瓶内二次発酵のきめ細やかな泡が特徴です

 

ほのかな甘さと 酸味のある爽やかな口当たりで

 

スパークリングワインを飲むときのようなスマートな

 

フルートグラスでシャンパンシャンパン飲んで頂きたい

 

スパークリング日本酒です

 

原材料名 米、米こうじ

 

精米歩合  65%

 

アルコール分 6度

 

販売価格 240ML  600円

 

 

 

 

 

販売価格は全て 税別です

 

お酒は20歳になってか

 

 

 

夏の限定酒 2の2

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今日は 関東甲信 東海 近畿 中国 四国地方が

 

一気に梅雨明けしたとみられると気象庁から

 

発表がありました

 

今日は 抜けるような青空で ひまわりの黄色が眩しいほどでした

 

 

北陸地方に属する新潟の梅雨明けも近そうな感じがしています晴れ

 

 

 

さて 本日は新商品のご案内です

 

千代の光酒造より 醸したお酒をギュッと絞らず 

 

グルグル回して 上の澄んだ部分(微粒子有り)をそのまま瓶詰めした

 

雪室貯蔵 遠心にごり 瓶火入れ

 

とゆー お酒が入荷いたしました

 

 

その遠心分離による にごり酒を雪室にて貯蔵し

 

熟成させていますので お味はふわ~とやわらかです

 

瓶の底に沈んだ微粒子を漂わせて 

 

お飲みください

 

アルコールがちょっと高めで濃い~ので 

 

氷を浮かべてオンザロックでも美味しいよ氷氷

 

原料米は 麹米に越淡麗と五百万石 掛米に五百万石

 

精米歩合 56%

 

アルコール分  16度

 

日本酒度  -2

 

酸度   1・3

 

販売価格 720ml  1500円

 

 

そして 雪室熟成つながりで もう一つ

 

麹米も掛米も 新潟が産んだ越淡麗を使った

 

雪室熟成生貯原酒 越淡麗 千代の光

 

 

山田錦と五百万石を親に持つ 究極の「越淡麗」で仕込んだ原酒を

 

低温の雪室で熟成させています

 

深い味わいをお楽しみ下さい

 

原料米 越淡麗(麹米) 越淡麗(掛米)

 

精米歩合 56%

 

アルコール分 18度(原酒なのでアルコール高め)

 

日本酒度 -3

 

酸度 1・6

(酸度が高めなので スッキリとしたキレがあります)

 

販売価格  720ml  1383円

 

 

 

販売価格は全て税別です

 

お酒は20歳になってから