モニターをしている、日本食研さんの宮殿焼肉のたれを使ったレシピです。
今日は、夏に美味しい焼きとうもろこしを連想するようなチャーハン
。甘みたっぷりのコーン
とバター
の風味をまとめあげるのが、スタミナ抜群【宮殿焼肉のたれにんにく×にんにく】です。
黄色が目に鮮やか、旨みたっぷりの夏にぴったりメニューです。
『焼肉のたれでつくるこく旨コーンバターチャーハン』
(２人分)
(材料)
・白飯 200ｇ
・人参(みじん切り) 10ｇ
・ピーマン(みじん切り) 10ｇ
・ベーコン(荒みじん切り) 20ｇ
・卵 2個
・コーン缶 80ｇ
・バター 20ｇ
・塩こしょう 適量
・コーン缶の汁 大さじ1
・宮殿焼肉のたれにんにく×にんにく 大さじ1
(作り方)
白飯と溶いた卵を混ぜておく。軽く、塩こしょうで下味をつけておく
フライパンにバターを溶かし、人参、ピーマン、ベーコンを炒め、軽く塩こしょうをする。①の白飯＋とき卵を入れ、白飯が1粒づつパラパラになるまで炒める。
(白飯と溶いた卵をあらかじめ混ぜておくと、パラパラのチャーハンができやすい)
コーン缶を入れ、全体に混ざったら、コーン缶の汁、宮殿焼肉のたれにんにく×にんにくで味付け。完成
アップ写真
大人から子どもまで、みんな大好きな味だと思います
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