ヽ(´▽`)ノ すっごいひさびさに田中商店に行きました~
店内に入ると軽くとんこつ臭がします。苦手な人はだめかも…
O'kajima的にとんこつ臭は全然オッケーです♪
らーめん(680円)と赤オニ(100円)にごはん(150円)を注文しました。
店内のとんこつ臭に慣れてきたからか、ラーメンからも
とんこつ臭はしてるけど、キツクは感じないですね。
ヽ(´▽`)ノではでは、いただきま~す。
…
……
……う~ま~い~ぞ~~!(○皇入りましたっ!)
(*´`*)とんこつの旨みがよく出ていておいしい!
(『ぼたん』の方はとろみある濃さ。『田中商店』はぼたんほどトロッとしてないけど濃いよ~)
以前より大人しく感じるのはド豚骨経験のためと確信。
でも、十分こってりしてますよ。クリーミーで濃厚な味わいはさすがです♪
ヾ(*´∇`*)とんこつといえば、極細ストレート麺ですね。かたさはバリカタに。
このスープにこの極細麺が『とんこつラーメン食べたなぁ感』を満たしてくれます。
(*´-`)チャーシューもとんこつラーメン店にしてはおいしいんですよねぇ
(とんこつラーメン店のチャーシューってイマイチな印象があるので…)
ヽ(´▽`)ノ1杯目の後半から味変♪
卓上の薬味をいろいろ乗せちゃうよ~
まずはごま、にんにく、紅しょうがを追加して…うまうまです♪
ここから赤オニの出番なり。赤オニはピリ辛のひき肉です。
(*´-`)別の器に入れて豚骨スープをかけて溶かし、
ヾ(*´∇`*)ピリ辛なだけじゃなく、ほんのり甘みも感じる複雑な辛さ。うまい~
(単純に辛みを足したい場合は、卓上の辛子高菜の方がよさ気。辛子高菜は激辛ですよ)
味変したとんこつラーメンと赤オニのつけ麺風を交互に楽しみ、
ちなみに卓上のメニューにはこんなページが…
ヽ(´▽`)ノ お店がネコ・科神拳推奨!人の目なんて気にするな~!
(お店推奨は丼にごはんinですが、赤オニスープの残りも
o(#-"-)=○☆アタタ =○☆アタタ =○☆アタ~! ネコ科・神拳奥義『とんこつ赤オニおじや~!』
ヾ(*´∇`*)味はもちろんおいしいにきまってる~!おなかいっぱいで大満足♪
(*´`*)そして、替え玉無料券をもらえるのが嬉しい♪
今回は使用したので、かなりオトクです。
ヽ(´▽`)ノ 沼袋の『無鉄砲』、高円寺の『じゃぐら』といった
田中商店以上に超濃厚ど豚骨のお店も出てきてますけど、
いわゆる『従来のとんこつラーメンらしいラーメン』で濃厚でおいしいのは
田中商店だと思いますねぇ(ちなみに『無鉄砲』も大好きですよ♪)
やはり東京を代表するんこつラーメン店だけありますね。おいしかったです♪
『田中商店』の前回訪問時の記事は→こちら♪
田中商店で物足りない方にはこちらかな?超濃厚ど豚骨な『無鉄砲』の記事は→こちら♪
田中商店:東京都足立区一ツ家2-14-6
最寄り駅:つくばエクスプレスの六町駅から徒歩16~17分
営業時間:18:00~翌日4:00 無休
らーめん680円、ばくだん100円、ごはん150円、替え玉120円(今回は1玉無料券使用)
好み度 | ★★★★☆ |
コストパフォーマンス | ★★★★ |
※好み度:また食べに行きたいので★★★★☆にしました。
でも最寄り駅が微妙なので、なかなか行けないんですよねぇ
無鉄砲までの濃厚ど豚骨ラーメンの気分ではない時はここで間違いないかと。
少し獣臭はするので、苦手な人は厳しいかも。また、あっさり好きの人には重いかな。
あっさり好きは★★★~★★★☆。あのとんこつラーメンの獣臭がダメな人は好み度★★かと。