御徒町近辺でラーメンを食べたくなり、ひさびさにこちらの
麺屋武蔵武骨に行きました。赤、白、黒から選べますが
黒武骨味玉らーめん（850円）を注文です☆
そうそう、この真っ黒な見た目が特徴なんです。
この油はマー油とイカスミを混ぜたものだとか。
味玉にメンマに中央のねぎ。そして奥の物体は…
ぶ厚いお肉～♪これはチャーシューというよりも角煮ですね♪
ではいただきま～す。うん、相変わらず好みの味です。
黒い油の下の豚骨スープは濃厚でおいしい。
太くて少し縮れた麺は濃いめのスープに負けてなくいいですね☆
ぶ厚いお肉もおいしいですし、ねぎがさっぱりして口直しにあってます。
御徒町（湯島）で、こってりしたラーメン食べたいけど、
二郎系ほどこってりしてないのが食べたい時によいかと思います。
麺屋武蔵 武骨：東京都台東区上野6-7-3
最寄り駅：御徒町駅から徒歩2～3分。
営業時間：11:30～21:00 無休。
黒武骨らーめん750円。黒武骨味玉らーめん850円。
| 好み度 | ★★★★ |
| ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ | ★★★ |
※好み度:あっさり好きは重く感じるので★★☆かな。
逆にもっとこってりしたのが食べたい人は、湯島のぽっぽっ屋まで歩きませう。