こんばんは!
広島の手づくり仕出し専門店おかだです(^^)
風邪の時、喉や咳によく効く きんかん
皮にはたっぷりのビタミンCが含まれているので皮ごと食べる金柑は風邪にも美容にもいいです
金柑は 「金冠」 とも書き、 「宝物」 を意味します。
財宝や豊かさを願ったものです。
金運が上がるといいな~(笑)
金柑は皮に切れ目を入れていきますよ~
これを煮て柔らかくします。
なんだか卵の黄身のようですよね♪
そして水に移して流水でさらします。
これをまた蜜煮にして艶やかでジュワっと甘さが口に広がる金柑の蜜煮になります
佐伯区を中心に西区、廿日市市、中区まで配達致します。
配達エリア外でも対応できる場合がございますのでまずはお気軽にお問合せください。
配達エリア外でも対応できる場合がございますのでまずはお気軽にお問合せください。