韓国料理寝て起きたら波平さんになっていた小次郎さん塩漬けにした白菜がいい感じになってきたのでヤンニョムを作っていよいよキムチに。漬けてから10日いい感じになりました。今回はめっちゃ美味しく出来てしまったわ~~~自画自賛です。美味しいキムチが出来たら食べたくなる韓国料理。コロナ禍で訪韓できず食べたいものは自分で作るしかない今カムジャタン作った~豚の背骨で作るカムジャタン。今回シレギ(大根の葉を干したもの)も作ったわ(笑)美味しくできました!これも自画自賛ですけどね。コロナ禍第三波と言われていますわが県でも感染者が増えております。不安なことも多いけど頑張って乗り越えなければ!