秋祭りに参加させていただきました。 by しお
私たちの活動の拠点、世田谷区の福祉施設で行われた秋祭り、砧工房の主宰する「蔵祭り」にブース出展させていただき、「美味しい社会貢献」の商品を販売させていただきました。
今回は、私たちは「被災地の応援につながる商品」という商品設定での出展でした。
販売品目は
・なたね油「菜の雫」（岩手県：かし和の郷）
・おからかりんとう（宮城県：はらから福祉会 ）
会場内には、お好み焼きや唐揚げなどの屋台も並び、「お祭り」を感じることができた、一日となりました
by しお
作業所等の福祉関連施設で作られた商品をご紹介・販売しています。
============美味しいものは美味しい=============
★新商品★
獺祭・酒粕パウンド ２８３０円
◆お奨め商品!!◆随時発送
小江戸うどん 半生タイプ １４００円
美味しい社会貢献スイーツBOXサクサクセット ２０００円
美味しい社会貢献スイーツBOXバラエティセット ２０００円
農産物ギフト １０００円
お煎餅１０種類セット １５００円
ワンちゃん用クッキー お買い得10個セット １５００円
============================================
横浜の野菜入りパウンドケーキ by しお
本日のブログでご紹介させていただくのは、福祉施設ではなく洋菓子店でつくられるスイーツのご紹介です。
オーナーシェフの須栗氏がつとめる、人気の洋菓子店『菓子工房スグーリ』では、福祉施設でつくられた野菜をスイーツに取り入れて、商品化しています。
その福祉施設というのは…
「都筑ハーベスト」
こちらの施設の取り組みは、「農業」です。
つくられた商品（野菜）は私たちのお店 Socialエナジーカフェ でも、以前より利用させていただき、様々なイベントにて試食の機会をご提供させていただいてきました。
この『都筑ハーベスト』にてつくられた野菜『ルバーブ』をつかってつくられたのは、パウンドケーキ。
この商品は、施設でなく洋菓子店『菓子工房スグーリ』にて販売しているため、今回試食はできなかったので、また機会のある時に試食したいと思います。
by しお
作業所等の福祉関連施設で作られた商品をご紹介・販売しています。
============美味しいものは美味しい=============
★新商品★
獺祭・酒粕パウンド ２８３０円
◆お奨め商品!!◆随時発送
小江戸うどん 半生タイプ １４００円
美味しい社会貢献スイーツBOXサクサクセット ２０００円
美味しい社会貢献スイーツBOXバラエティセット ２０００円
農産物ギフト １０００円
お煎餅１０種類セット １５００円
ワンちゃん用クッキー お買い得10個セット １５００円
============================================
横浜市のおとうふ by しお
横浜市は都筑区の閑静な住宅街にある『ワーク中川 』を訪問して、施設長の村川さんからお話しを伺ってまいりました。
ここ、ワーク中川にてつくるのは、カフェや区役所で販売するパン・クッキーの数々。
そして、お豆腐。
お豆腐をつくる時に出る『おから』の使い途を考える時に『クッキーづくり』がうまれたそうです。
このお豆腐は、国産大豆にこだわり、天然にがりとアルカリ天然水もつかってつくられています。
このお豆腐づくりは、宮城県のはらから福祉会の直伝の指導のもと、始められたとのことでした。
【商品に関するお問合せ先】
ワーク中川
住所 神奈川県横浜市都筑区中川２－８－２６
TEL ０４５－９１４－８２９０
FAX ０４５－９１３－５４０７
by しお
作業所等の福祉関連施設で作られた商品をご紹介・販売しています。
============美味しいものは美味しい=============
★新商品★
獺祭・酒粕パウンド ２８３０円
◆お奨め商品!!◆随時発送
小江戸うどん 半生タイプ １４００円
美味しい社会貢献スイーツBOXサクサクセット ２０００円
美味しい社会貢献スイーツBOXバラエティセット ２０００円
農産物ギフト １０００円
お煎餅１０種類セット １５００円
ワンちゃん用クッキー お買い得10個セット １５００円
============================================