こんばんは
評判の米せんぺいです→こちらです
店内の試食用に
ホットプレートで焼いてます
190℃位でひっくり返しながら焼き
きつね色になったら
お皿に移し、冷めたらパリパリになります
試食用が無くなっていたので
会議前に慌てて焼き、プレート自体は熱を
帯びているのでの片付けは、明日へ
先の金属がジューと
まさか、そこも熱いとは知りませんでした
しか~し
正月の頃のヤケドは「焼け太り」と言って
縁起がいいそうです(と母は言っていた)
こう言う前向きというか
悪いことを良い方に転じる謂れは
信じる方です
キムタクが呼んでるみたいです
それとも柳川出身の
妻夫木聡君のロトにするか
本日も有難うございました (T)