今日のメニューは
もずくのすり流しスープ
サーモンマリネ
（新玉ねぎ、胡瓜、スモークサーモン）
チキンドリア
（ほうれん草、スナップエンドウ、玉ねぎ、鶏肉、しめじ、ピーマン、チーズ、ごはん）
以上でした。
またまた、スーパーで
見つけた
トゥルトゥル。ピチピチのもずく！
そのまんま
もずく酢にしようと買ったんだけど
今日は夫、歓送迎会で夕ごはんパス。
でした。∑(ﾟДﾟ)
子供たちに、もずく酢
タップリ食べさせるのは無理なので
スープにして見ました。
（もちろん、私のもずく酢は別にキープしました。）
もずくのすり流しスープ
〈材料〉
生もずく………適量
ニラ………1／3束
長芋………5センチくらい
チキンスープ（顆粒）………小匙1
昆布だし汁（水でもOK）………500cc
塩………小匙1
胡椒………少々
ごま油………適量
・もずくはサッと水洗いしザルにあける。ニラは1センチくらいに刻む。
長芋はすりおろす。
・鍋に、ごま油と塩を入れて弱火をつけて油が温まってきたら
ニラを加えてサッと炒める。
昆布だし、チキンスープを加えてひと煮立ちしたらもずくを入れる。
・味を見て少し濃いめに仕上げ
最後にすりおろした長芋を入れてひと混ぜし温まれば完成。
☆長芋は目の細かいおろしまたは
フードプロセッサーなどできめ細かくすったほうが見栄えすると思います。
私は粗目ですりおろし～
仕上がりが微妙すぎる結果に（笑）
トロミがあるほうが子供たちが
もずくを食べやすいかと思ってすり流しにしましたが
長芋なしでも大丈夫だと思います。
すりごまやニンニクで風味つけてもいいかもしれません。
気づけばもう週末。
でも、土曜日に参観日があるのです！
午前中だけなんですが
新学年、先生方を見るのも楽しみにしていたら
なんと！
お兄ちゃんのクラスの男子達だけで
お花見計画があるらしい。
ごはん食べながら話を聞いてみると
………！！！
近所の公園とかじゃなく
電車で行く計画らしい。
うちのお兄ちゃん。
言い換えれば優しいんですが
かなりのビビリ( ´艸｀)
冒険心はあるものの
子供だけで電車に乗る(((゜д゜;)))
って考えただけで
ムリムリムリ～ってタイプ（笑）
『もし、もしも子供だけで電車に乗って公園まで行くってなったら
行ってもいいの？ママ？』
かなり真剣に聞いてきました。
子供だけ？？どうなんやろ？？
と、かなり迷いましたが
『みんな行くって言うなら
行ってもええよ～』
と、やんわり返事しときました。
計画は代休となる月曜日
決行予定らしい。
実現するのかどうかは別として
四年生にもなると
自分たちだけでやってみよう！
と、いう気持ちをしっかり持った子が
でてくるんやね～
と、感心。
（うちのお兄ちゃんでは、ありません………もちろん。笑）
便乗して冒険してみるだけでも
いいんじゃないかな？
どうなんでしょ？
実行にうつったら
私のほうが心配で尾行したいくらいかもしれません(＠Д＠；
どうなることやら？
参観日よりそっちのほうが気になりすぎる週末になりそうです………
今日も楽しく美味しくいただきました。
ごちそうさまでした～
iPhoneからの投稿
もずくのすり流しスープ
サーモンマリネ
（新玉ねぎ、胡瓜、スモークサーモン）
チキンドリア
（ほうれん草、スナップエンドウ、玉ねぎ、鶏肉、しめじ、ピーマン、チーズ、ごはん）
以上でした。
またまた、スーパーで
見つけた
トゥルトゥル。ピチピチのもずく！
そのまんま
もずく酢にしようと買ったんだけど
今日は夫、歓送迎会で夕ごはんパス。
でした。∑(ﾟДﾟ)
子供たちに、もずく酢
タップリ食べさせるのは無理なので
スープにして見ました。
（もちろん、私のもずく酢は別にキープしました。）
もずくのすり流しスープ
〈材料〉
生もずく………適量
ニラ………1／3束
長芋………5センチくらい
チキンスープ（顆粒）………小匙1
昆布だし汁（水でもOK）………500cc
塩………小匙1
胡椒………少々
ごま油………適量
・もずくはサッと水洗いしザルにあける。ニラは1センチくらいに刻む。
長芋はすりおろす。
・鍋に、ごま油と塩を入れて弱火をつけて油が温まってきたら
ニラを加えてサッと炒める。
昆布だし、チキンスープを加えてひと煮立ちしたらもずくを入れる。
・味を見て少し濃いめに仕上げ
最後にすりおろした長芋を入れてひと混ぜし温まれば完成。
☆長芋は目の細かいおろしまたは
フードプロセッサーなどできめ細かくすったほうが見栄えすると思います。
私は粗目ですりおろし～
仕上がりが微妙すぎる結果に（笑）
トロミがあるほうが子供たちが
もずくを食べやすいかと思ってすり流しにしましたが
長芋なしでも大丈夫だと思います。
すりごまやニンニクで風味つけてもいいかもしれません。
気づけばもう週末。
でも、土曜日に参観日があるのです！
午前中だけなんですが
新学年、先生方を見るのも楽しみにしていたら
なんと！
お兄ちゃんのクラスの男子達だけで
お花見計画があるらしい。
ごはん食べながら話を聞いてみると
………！！！
近所の公園とかじゃなく
電車で行く計画らしい。
うちのお兄ちゃん。
言い換えれば優しいんですが
かなりのビビリ( ´艸｀)
冒険心はあるものの
子供だけで電車に乗る(((゜д゜;)))
って考えただけで
ムリムリムリ～ってタイプ（笑）
『もし、もしも子供だけで電車に乗って公園まで行くってなったら
行ってもいいの？ママ？』
かなり真剣に聞いてきました。
子供だけ？？どうなんやろ？？
と、かなり迷いましたが
『みんな行くって言うなら
行ってもええよ～』
と、やんわり返事しときました。
計画は代休となる月曜日
決行予定らしい。
実現するのかどうかは別として
四年生にもなると
自分たちだけでやってみよう！
と、いう気持ちをしっかり持った子が
でてくるんやね～
と、感心。
（うちのお兄ちゃんでは、ありません………もちろん。笑）
便乗して冒険してみるだけでも
いいんじゃないかな？
どうなんでしょ？
実行にうつったら
私のほうが心配で尾行したいくらいかもしれません(＠Д＠；
どうなることやら？
参観日よりそっちのほうが気になりすぎる週末になりそうです………
今日も楽しく美味しくいただきました。
ごちそうさまでした～
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