ここ最近のおうちごはんのまとめ。
我が家では定番になった、鶏の葱塩焼き。
＊もやしと人参のナムル
＊冷奴
＊味噌汁
鶏の皮面をパリパリに焼いて、ローズマリーを加えてみたクリームシチュー。
＊鶏と具沢山野菜のクリームシチュー
＊もやしと人参のナムル
＊トマトとモッツァレラのジェノベーゼサラダ
初めて家で海老を使って生春巻きを作ってみたら、
海老が潮くさくて？私は最後まで食べきれないほど不味かった。。
ラクダはこの海老、大丈夫だったらしいけど、
そもそもあまり甲殻類が得意ではない私にはダメでした。
海老と牛肉は良い物を買わなきゃだめね。
＊豚の生姜焼き
＊もやしと人参のナムル
＊海老と野菜の生春巻き
＊冷奴
＊味噌汁
ラクダがグラタン好きだと初めて知って、作った。
そんなにグラタン好きだなんて初めて聞いた気がする。
＊ツナマヨとサニーレタスのサラダ
＊コーンクリームスープ
これ、何だっけ。。
きっと冷蔵庫の余り物で適当に作った炒め物。
＊揚げ出し豆腐
＊きゅうりとわかめの酢の物
＊味噌汁
これ、簡単で美味しかった。また作ろう。そして材料費安い。
＊厚揚げと鶏の油淋鶏風
＊豆腐と海苔の韓国風サラダ
＊実家からお裾分けしてもらったハム
＊味噌汁
ミートソースパスタ！
副菜作る元気が無くて、これだけ。
冷凍根菜ミックスを常にストックしているので、
サッとごはん作りたい時は筑前煮。
＊白菜の胡麻和え
＊冷奴
＊味噌汁
中華食べたいね！と、青椒肉絲の素を買ってきたら、
すぐできるし、簡単だし、美味しいし、感激。
素晴らしい世の中だ。
＊青椒肉絲
＊白菜の胡麻和え
＊筑前煮の残り
＊さつまいもとツナのサラダ
＊冷奴
＊味噌汁
これも冷蔵庫の残り物。
スパムはゴーヤチャンプルーだけでなく、わりとどんな野菜とでも合う。
＊白菜と葱とスパムの炒め物
＊青椒肉絲
＊さつまいもとツナのサラダ
＊冷奴
＊味噌汁
久々に作ったら、『これ、こんなに美味しかったっけ？！』と、
ラクダがやたら感動してくれてた一品。
忘れた頃に出すとまた新鮮に感動してもらえるようだ。
＊鶏のはちみつレモン焼き
＊さつまいもとツナのサラダ
＊冷奴
＊味噌汁
息子の誕生日の一升餅をどうにか消費しようと、
餅を使った料理が続きました。
初めて作ったけど、トッポギ風のこれ、美味しかった！
＊白菜と塩昆布のサラダ
＊冷奴
＊味噌汁
揚げ餅美味しい。
＊揚げ出し餅と竜田揚げ
＊スパムときのこの炒め物
＊韓国風冷奴 byラクダ
＊味噌汁 byラクダ
これも初めて作ったけど、お酒が進みそうな美味しさだった！
私お酒弱いけど。
＊名古屋手羽先風、豚と玉ねぎの炒め物
＊スパムときのこの炒め物
＊冷奴
＊味噌汁