エミに教えてもらってから、
すっかりはまってしまった、
中目黒にあるパン屋さん、TRANSPARENTE
コチラのパン、外側は香ばしくカリッと、
内側はしっとりともちもちなの。
ウィンナーなどの入ったおかずパンも、
チョコレートをトッピングした甘いパンも、
感動するくらい、美味しいパンなんです
パンを食べて感動したのって、
ニースやパリでパンを食べて以来
パン生地に甘さと弾力があって、
とにかくめちゃめちゃおいしいパンなんです。
バゲットなどは、白ワインにも合うなぁ
個人的に、圧倒的TOP１で
東京の中でスキなパン屋さんに
実は、夕方に買ったこの5種類のパン。
あまりに美味しくて、一気に全部食べちゃった（笑）
やみつきになる美味しさだよ
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Ax